Как выбрать мясорубку. Видеообзор с экспертом-технологом.

Электрические мясорубки, предназначенные для использования в условиях производственных цехов или заведениях общепита, почти всегда устанавливаются стационарно, и их перемещение не подразумевается. Они состоят из деталей, изготовленных из чугуна или нержавеющей стали — материалов, не склонных к быстрому износу, но имеющих солидный вес. Наличие чугунных или стальных элементов в составе конструкции позволяют оборудованию функционировать без малейшего намека на износ, и единственное, что не может выдержать сверхнагрузок, — электропривод, который нуждается в периодическом отдыхе и техобслуживании.

Если требуется малошумный, но высокопроизводительный аппарат, стоит подумать о покупке модели с редуктором с масляной ванной. Практически все изготовители имеют свойство завышать производительность оборудования, а это значит, что покупать нужно промышленную мясорубку чуть мощнее, чем требуется. Комплектация должна соответствовать производственным задачам.

Наличие в составе конструкции устройства, защищающего мотор от перегрева, обязательно. Скорость и качество обработки мяса зависит от количества ножей, а консистенция готового продукта — от размеров ячеек решетки. Профессиональные промышленные мясорубки обязательно должны иметь в своем функционале опцию «реверс», помогающей справляться с наматыванием на шнек жил.

ПОДРОБНЕЕ О МЯСОРУБКАХ:
https://clck.ru/FuSBs

КУРС В ШКОЛЕ:
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/FuSML

APACH CHEF LINE:
📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение: https://clck.ru/FuSPu
📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line:
https://clck.ru/FuSQP
📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: https://clck.ru/FuSQs
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/FuSRG

📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт.

#ApachLab #Apach #Мясорубка #КакВыбратьМясорубку

📌 Наш сайт: https://apachlab.ru
📌 Facebook: https://www.facebook.com/apachlab
📌 Instagram: https://www.instagram.com/apach.lab
📌 вКонтакте: https://vk.com/apachlab

Видео Как выбрать мясорубку. Видеообзор с экспертом-технологом. канала Apach Lab_TV