스타벅스 생크림 카스테라- Copycat Starbucks castella, how to make cream castella, starbucks castella, 生クリームカステラ

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오늘은 스타벅스의 인기 메뉴인 생크림 카스테라 입니다.
촉촉함과 달콤함에 사르르 녹은 카스테라 만들어 보세요 ^^
10cm 원형 2개, 머핀 3개 분량 입니다.

스타벅스 생크림 카스테라 (10 cm 원형 2개, 머핀 3개 분량)

재료
달걀 220g
설탕 110g
소금 2꼬집
바닐라익스트렉 1작은술
박력분 140g
베이킹파우더 4g
생크림 50g
무염버터 40g

생크림 200g
설탕 20g
코팅초콜릿 50g
Starbucks fresh cream castella (10 cm round 2 pieces or muffine 3 pieces)
Show subtilte (english) for detailed explanation. Thank you!

INGREDIENTS
220g egg
110g sugar
2pinch salt
1ts vanilla extract
140g cake flour
4g baking powder
50g fresh cream
40g unsalted butter

200g fresh cream
20g sugar
50g coating chocolate
블로그: http://blog.naver.com/asy1347551
인스타: https://www.instagram.com/brechel__
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