KIYIR KIYIR ELMALI KURABİYE TARİFİ, tatlı ve yemek tarifleri

Lezzetiyle zirveye oturacak efaane bir tarif oldu🤩 mutlaka denemelisiniz✔️ günlerce tazecik ağızda dağılan elmalı kurabiyeler için buyrun tarif⬇️
——————————————
🍴ELMALI KURABİYE🍴
Malzemeler;
125 gram tereyağ veya margarin ( oda sıcaklığında )
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri ( klasik 200 ml ‘lik bardak )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 adet yumurta ( beyazı üzerine sarısı içine )
1 yemek kaşığı yoğurt
Un

İÇİ İÇİN;
4 adet orta boy kırmızı elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 Çay bardağı kadar çekilmiş ceviz

ÜZERİ İÇİN;
Pudra şekeri

Yapılışı;
İlk olarak içini hazırlıyoruz bunun içi elmaları yıkayıp soyuyoruz rendenin iri yeriyle rendeliyoruz.

Elmalar suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz üzerine şekeri ilave ediyoruz ve şeker eriyip suyu buharlaşana kadar kavuruyoruz. En son ceviz ve tarçını ekliyoruz ve karıştırıp ocaktan alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Hamuru için tüm malzemeyi yopuruyoruz. Unu da kontrollü bir şekilde ekliyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.

Hamuru unlanmış tezgahta merdane yardımıyla açıp şekiller veriyoruz. İçini doldurup kapatıyoruz. Tüm hamur bitene kadar devam ediyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz ve 175 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkınca soğutup, üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

AFİYET OLSUN...

İNSTAGRAM👇
https://www.instagram.com/kubrapelvann/

Видео KIYIR KIYIR ELMALI KURABİYE TARİFİ, tatlı ve yemek tarifleri канала KÜBRA PELVAN