ТОРТ-букет СИРЕНИ :МК- как сделать сирень-раскрываю СЕКРЕТ/CAKE -a bouquet of LILACS :a master class

Привет . Меня зовут Елена Бурукина (Ранчина), я домохозяйка и домашний кондитер. Показываю свой способ приготовления торта-букета от начала до конца, раскрываю свой секрет как сделать сирень на торте, чтобы она выглядела как настоящая.
Ингредиенты:
Яйца-5 шт.
Мука-125 г
Крахмал-30 г
Сахар-160 г
Разрыхлитель-1ч.л.
Ванильный сахар-1 ст.л.
Белок-4 шт.
Сахарная пудра- 80г
Сахар-55 г
Орехи-100 г
Мука-30 г
Ванильный сахар- 1 ст.л.
Масло-300-350 г
Сгущённое молоко-400 г
Коньяк-1 ст.л.
Шоколад-30 г
Белково-заварной крем на 6 белков (как его приготовить смотрите
https://youtu.be/9DSPSZvssa8 )
Мастика-300г
Красители гелевые

Hi. My name is Elena Rankine, I am a housekeeper and home Baker. I show my way of making a cake-bouquet from beginning to end, I reveal my secret how to make lilac on the cake so that it looks like a real one.
Ingredients:
Eggs-5 PCs.
Flour-125 g
Starch-30 g
Sugar-160 g
Baking powder-1H. l.
Vanilla sugar-1 tbsp.
Protein-4 PCs.
Powdered sugar-80g
Sugar-55 g
Nuts-100 g
Flour-30 g
Vanilla sugar-1 tbsp.
Oil-300-350 g
Condensed milk-400 g
Cognac-1 tbsp.
Chocolate-30 g
Protein-custard for 6 proteins (see how to prepare it
https://youtu.be/9DSPSZvssa8 )
Mastic-300g
Gel dyes

Видео ТОРТ-букет СИРЕНИ :МК- как сделать сирень-раскрываю СЕКРЕТ/CAKE -a bouquet of LILACS :a master class канала Домашний кондитер