Вчерашний шашлык | Идея на новогодние праздники | Шашлык по-княжески

Вчерашний шашлык | Идея на новогодние праздники | Шашлык по-княжески

Этот рецепт своим рождением обязан ситуации, когда после княжеского застолья в доме оставался не доеденный гостями шашлык. Он шёл на стол слугам, которые пытались как-то облагородить остывшее мясо. А сегодня это вполне самостоятельное вкусное блюдо, его готовят из постной говядины или свинины, предварительно замаринованной в винном уксусе с репчатым луком и рюмкой чачи, а после обжаренной на сковороде или открытом огне.

Всем приятного просмотра и аппетита!

Также у нас на канале можно посмотреть:
Шашлык СССР | Готовим по книге 1955 года | Сталинская кулинария https://youtu.be/dp-ZUPB5nbM
Крылышки в соусе терияки на садже https://youtu.be/bKZgS2IGSts
Запеченный фаршированный перец https://youtu.be/Kl0aHCVYQyM

#шашлык
#отказанадостейка
#нановыйгод

Видео Вчерашний шашлык | Идея на новогодние праздники | Шашлык по-княжески канала От Казана До Стейка