Смурыгин Виталий - Оболочка понятие философское

Будучи по образованию химиком, Виталий Смурыгин отдал мясопереработке 23 года профессиональной деятельности. С 1999 по 2007 год прошел путь от регионального менеджера до помощника генерального директора компании «Атлантис-Пак». С 2007 года по 2022 год занимал должность директора по продажам компании «Логос». Имеет учёную степень кандидата технических наук по специальности «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов». В 2022 году Виталий покинул «Логос» и мы решили с ним поговорить про оболочки «без галстуков». Смотрите, что из этого получилось.

02:31 Вводное слово про Смурыгина
03:10 История карьеры Смурыгина. Путь от ученого до менеджера.
06:49 Звонок из "Атлантис-Пак". Вторая работа.
07:21 Командировка в Санкт-Петербург изменившая жизнь.
08:23 Петербург как предтеча
08:56 Планы после 15 лет в "Логос"
09:42 Про работу по душе
12:15 Про системный подход к работе. Эффективность бизнеса
13:20 Про желание делиться багажом знаний
14:46 Оболочка - понятие глубоко философское
16:46 Памятник себе рукотворный: культурный памятник себе
19:25 Книга про колбасные оболочки
21:54 Книга про гастрономию разных стран
24:12 Книга Г. Фейнер "Мясные продукты"
25:31 Книга "Мясные изделия разных стран мира"
26:48 САНКЦИИ и ОБОЛОЧКИ
33:19 Приход азиатских игроков на рынок оболочек
34:57 Про импортные колбасные оболочки
38:18 Импортная пластиковая крошка
40:02 Про натуральную оболочку: импорт и импортозамещение
47:35 Подход к продажам: семинары и маркетинг
50:23 Маржинальность, кризисы, тендеры и сухое общение
53:11 Дилеры и товарное кредитование. Работа с производителями оболочек
55:26 Почему Запад опережает нас по технологиям
57:58 Развитие полиамидных оболочек в России
01:00:54 Про экономику производства оболочек
01:03:13 Менеджеры или технологи для успешных продаж оболочек
01:09:24 Текучка кадров в оболочках в 2022
01:10:04 Мысли о своем деле
01:10:58 Уход из "Логос" - отношение коллег
01:11:59 Маркетинг: реклама колбасных оболочек
01:13:36 Про дизайн колбасных оболочек и упаковки
01:16:11 Кто задает моду в мире оболочек?
01:16:46 Про одинаковые колбасы на полке
01:18:54 ЖЕЛТЫЙ ЦЕННИК
01:19:46 Выставка Агропродмаш. Важность участия
01:23:17 Переезд в Санкт-Петербург и любовь к городу
01:25:40 Сюрприз: ПЕСНЯ под гитару
01:30:48 Разговоры на воде про Санкт-Петербург
01:32:34 Про яхтенные права
01:34:06 Про музыку и "Аквариум" и творчество Гребенщикова
01:38:44 Сырник или колбасник?
01:41:15 Есть ли в России правильные сыры?
01:42:39 Про старые сыры
01:44:11 Нужны ли оболочки со сроком хранения 90 суток?
01:45:55 Какую колбасу покупает Смурыгин
01:48:16 Где вкуснее колбаса в Питере или в Москве?
01:49:03 Про детей

(временные метки в процессе оформления)

Видео Смурыгин Виталий - Оболочка понятие философское канала Мясной Эксперт