ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ " Черный Лес" Шварцвальд

#торт #тортчёрныйлес #шоколадныйторт
Друзья,сегодня готовим шоколадный торт. Называется торт Чёрный Лес. Торт получается очень красивый и нарядный. Шоколадный торт рецепт очень удачный. Этот торт с вишней. Немецкое название, торт Шварцвальд. Друзья, это очень вкусный торт. Этот рецепт торта уверена вам очень понравится. Подписывайтесь на мой канал, Готовьте с удовольствием с Татьяной, и вас ждёт ещё много вкусных рецептов.
🔻ссылка на мой канал👇🏻

https://www.youtube.com/channel/UCFjIkMzZ40pvCol95Ov6ggw

🔻если вы пропустили моё прошлое видео, вот ссылочка👇🏻

https://youtu.be/tF2WxZI5HMg

🔻рекомендую вам посмотреть плейлист: Торты и Пирожные👇🏻

https://www.youtube.com/playlist?list=PL4JxTwTqEAbfBzwYfD1IH_660rX9XnFZE

Ингредиенты:
Форма 24 см
Бисквит:
7 яиц(1/60гр завестли у меня)
150 гр муки
200 гр сахара
Щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
2 полные столовые ложки тёмного какао
Начинка:
300 гр вишни без косточек
2 ст ложки сахара
0,5 ст ложки кукурузного крахмала
1 ст ложка лимонного сока
40-50 мл воды
Сироп:
120 гр сахара
120 мл воды
50 мл вишнёвого ликёра
Крем :
500 мл жирных сливок(мин 30%)
50 гр сахарной пудры
1 чайная ложка желатина
40-50 мл воды
Для декора я взяла 150 гр чёрного шоколада и немного свежей вишни.
Украшайте по своему усмотрению😉
Бисквит выпекать 30-40 мин(мах) Я выпекала 30 мин.
🔻Что бы сделать красивую стружку, шоколад должен быть комнатной t. Выбирайте шоколад хорошего качества.
🔻Если сливки жидкие, как молоко, крем густой не получится и понадобится меньшее количество сливок(400 мл)

Видео ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ " Черный Лес" Шварцвальд канала Готовьте с удовольствием с Татьяной