Рецепт Домашний #Йогурт/ Обзор Йогуртницы GОRENJE JM 20W/ Как приготовить домашний йогурт.

Привет дорогие друзья! Надеюсь мой обзор будет для Вас полезным.
Домашний йогурт приготовить можно очень легко .
Для этого потребуется 2 ингредиента: молоко и закваска (Vivo.) или других производителей , можно использовать натуральный йогурт без сахара и добавок.Если нет йогуртницы, готовьте натуральные кисломолочные продукты без добавок в кастрюле или мультиварке.
1. Для получения натурального йогурта выберите вид молока и закваски. Домашнее или пастеризованное молоко прокипятите и остудите до температуры 37-40 градусов. Кипячение поможет убить болезнетворные бактерии и их споры. Ультрапастеризованное молоко кипятить не нужно, достаточно просто нагреть.
2. Смешайте сухую закваску и молоко. 1 флакона Vivo хватает для заквашивания до 3 литров молока.У меня 800 мл молока поэтому я использую ровно половину флакончика.
3. Перелейте молоко с закваской в баночки йогуртницы. Вся посуда, которая контактирует с молочной смесью, должна быть максимально чистой. Порционные баночки, даже ложки и венчик, если вы им пользуетесь для смешивания, мойте мочалкой, споласкивайте не меньше 3 раз и ошпаривайте кипятком.
4.В каждую ячейку йогуртницы налейте немного водички для того что бы йогурт быстрее приготовился.
5. Включите йогуртницу по инструкции или установите режим нагрева 37-40 градусов. Йогурт в йогуртнице будет готов через 7-10 часов.
6. Когда йогурт загустел, охладите его. Вкус станет более насыщенным, если позволить блюду настояться в холодильнике минимум несколько часов.
Домашний йогурт можно подавать как отдельное блюдо с ягодами, орехами и фруктами, а можно готовить на его основе вкусные и полезные десерты без выпечки.
#йогурт #домашниййогурт#йогуртница

Видео Рецепт Домашний #Йогурт/ Обзор Йогуртницы GОRENJE JM 20W/ Как приготовить домашний йогурт. канала Рецепти Smachno. TV