Last Minute Rezept!/Ente mit Rotweinsoße/Weihnachtsessen (eng subtitle)

Willkommen zu Tisch bei mir!
Ente aus dem Ofen mit leckeren Beilagen und einer guten Soße geht immer 😋. Für alle die nach Rezepten für die Feiertage stöbern, zeige ich heute mal meine Variante.
Viel Spaß beim Video

Eure Filiz

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Last Minute Rezept!/Ente mit Rotweinsoße/Weihnachtsessen
Hier sind die Zutaten für das Rezept:
Für die Rotwein-Soße:
1 Bund SuppenSuppengrün ( Sellerie, Karotte, Lauch, Pastinake oder Blumenkohl)
2 Zwiebeln
Den Hals und die Innereien der Ente
Zusätzlich etwas Hühner-Suppenfleisch
1 El Öl
3 El Tomatenmark (wer möchte kann auch weniger nehmen)
450-500ml trockener Rotwein
1000-1500ml Brühe (Wasser geht auch, zum Schluss sollte man auf 1,25L Soße kommen)
1 Lorbeerblatt
4-5 getrocknete Aprikosen
Salz, Pfeffer
50g Butter
50g Mehl
50ml Sahne (Optional)
Für die Ente:
1 Ente (2400-2500g)
1 Bio-Apfel
1 Bio-Orange
2 Zwiebeln
1 Handvoll Petersilie
1-2 Knoblauchzehen
Rosmarin
Thymian
1-2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zum Schluss kann man mit Lieblingsgewürzen noch verfeinern
________________________________________
Mein Topfset*: https://amzn.to/3re0BQv
Ähnlicher Emaillebräter*: https://amzn.to/3mFxz8J
________________________________________
Wenn dir das Video gefallen hat, freue ich mich sehr über einen Daumen hoch.
Um keine Videos zu verpassen kannst du meinen Kanal abonnieren, die kleine Glocke aktivieren und mich damit unterstützen.

Viel Spaß bei diesem Video

Filiz 🌻
___________________________________
Hier geht es um 's backen, kochen und vloggen über verschieden Sachen.
Es gibt neue und bekannte Rezepte wie ich Sie auf meine Art zubereite.
Viel Spaß auf meinem Kanal!
:-)
_________________________________
Die, mit einem * gezeichneten Links sind so genannte affiliate-links. Wenn es über diesen Link zu einem Verkauf kommt, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.
_________________________________
In meinen Videos sind manchmal Marken und Produkte zu sehen, die ich benutze. Weil die Rechtslage derzeit ein bisschen unklar ist und ich Abmahnungen vermeiden möchte, weise ich darauf hin, dass meine Videos keine bezahlte Produktplatzierung oder Werbung beinhalten.
_________________________________________

Видео Last Minute Rezept!/Ente mit Rotweinsoße/Weihnachtsessen (eng subtitle) канала Zu Tisch bei mir!