HealthyKid Sofia 👶 Захранване - II част - първите пюрета

- Захранването започва с Еднокомпонентно пюре
- Препоръчва се според СЗО да се започне с готово, сертифицирано, поради риска от съдържание на нитрати в продаваните зеленчуци.
- Ако имате възможност да намерите зеленчуци в чиито произход сте сигурни може да използвате и тях, за да направите пюретата сами
- Уреди за приготвяне на бебешки пюрета или обикновен пасатор
- Зеленчуково пюре → Месно пюре →Жълтък → Каша → Плодово пюре 
- Първи зеленчуци - Картоф – морков – сладък картоф - пащърнак – тиквичка
- Като първа захранваща храна се избира основна храна от менюто в дадената страна – маниока, ориз, царевица. 
- За нашите географски ширини картофите са основна храна, богата на Скорбиала, хипоалергенна, не променя изпражненията, имат енергийна стойност, близка до тази на кърмата.
- Започнете в понеделник, и всяка нова седмица добавяйте нов зеленчук
- След захранването броят на изхожданията ще намалее и вече няма да са с цвят на горчица, а с цвят каквато храна приема бебето
- При бебета с рефлукс, той намалява след въвеждане на твърда храна, при бебетата склонни към запек изпражненията се сгъстяват допълнително
- Картоф, сладък картоф нито запичат, нито разхлабват
- Морковите запичат 
- тиквичките, тиквата, спанак, грах, броколи, карфиол - разхлабват
- Ако купувате пюретата избирайте само с по един нов зеленчук
- Пюрета с 3-4 различни съставки, няма да знаете ой компонент как променя изхожданията на детето, нито към коя съставка детето е проявило реакция
затопляйте само такова количество храна, каквото бебето ще изяде. Останалата незатоплена част от храната дръжте в хладилника и използвайте не по-късно от следващия ден. Не използвайте затопляна бебешка храна за следващо хранене.
- Специални уреди за затопляне на пюрета, или потопени в гореща вода, на водна баня
- Ако сте сигурни в екологичността на продуктите и качеството им можете сами да приготвяте пюретата.
- Картофът и сладкия картоф са отлична основа за всяко пюре, дават гъстота, плътност, енергия
- Към картофите можете да добавяте всякакви зеленчуци и да варирате със съотношението
- Постепенно към края на седмицата в която въвеждате нов зеленчук можете да увеличавате количеството му.
- Пример 1 седмица – въвеждане на картофено пюре – достигнали сме количество в края на седмицата около 120гр
- Втора седмица – въвеждаме морков, първи ден към картофите които приготвяме добавяме 20гр морков – следващия ден 40грморков и 80 картоф и така докато в края на седмицата моркова преобладава в пюрето, което приготвяме.
- Същото със всеки следващ зеленчук

Видео HealthyKid Sofia 👶 Захранване - II част - първите пюрета канала HealthyKid Sofia