Турецкий десерт Сарай сармасы. Сарай локум. Saray sarması

Десерт Сарай сармасы

Для любителей пудинга предлагаю рецепт популярного турецкого десерта Сарай сармасы. Десерт представляет собой молочный пудинг (шоколадный) или все вместе, свернутый в виде рулета, посыпанный кокосовой стружкой или измельченным печеньем. Десерт этот не сложный, главное соблюсти пропорции, чтобы при сворачивании десерт не треснул, а остался эластичным.

Рецепт:
1 л молока
200 мл сахара
300 мл муки
1 п ванильного сахара
50 гр слив.масла

Шоколадный пудинг
½ л молока
100 мл сахара
150 мл муки
2 ст л с горкой какао
25 гр слив.масла
1 п ванильного сахара

100 гр кокосовой стружки

Для рецепта используют поддон от духовки, я же делала половину рецепта, поэтому взяла форму меньше.

Основные турецкие блюда вы можете найти здесь https://www.youtube.com/watch?v=vHF6J_c5VL8&list=PLTyukyWObeAPIMFmN6NkvKpqhPrkmz5jg

Рецепты турецких салатов
https://www.youtube.com/watch?v=iyvzlmxy3qQ&list=PLTyukyWObeANZ6mb8UYek-Is9F4GiCz0U

Супы турецкой кухни https://www.youtube.com/watch?v=7IPetZj1v-s&list=PLTyukyWObeAO03JZ9HuKC6h93-2KoUwQy

Десерты турецкой кухни https://www.youtube.com/watch?v=XO5z-w2U6aM&list=PLTyukyWObeAOYWMV2Na0K0qEdDg4wuPPk

Турецкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=IbaN48OwuMc&list=PLTyukyWObeAMGuTF7PuDSgQCvx6amweOd

Рецепты заготовок на зиму https://www.youtube.com/watch?v=XO5z-w2U6aM&list=PLTyukyWObeAMPTA4lrweZaSPUXDYcnA0Y

Сыр, йогурт и другие рецепты из молока https://www.youtube.com/watch?v=lgIQpYQznZ0&list=PLTyukyWObeANpghoZ3kke7ywG5b8m2hQN

Видео про Турцию (достопримечательности, продукты, шоппинг и др) https://www.youtube.com/watch?v=MC31LmvoY7U&list=PLTyukyWObeANK1ITQBSbYMG3Y3BTO-YLB

Рецепты напитков https://www.youtube.com/watch?v=y24U8Ktp8JE&list=PLTyukyWObeAPnf4UrFPILqEr6HRIC5wHb

Рецепты завтрака https://www.youtube.com/watch?v=BollUADKo2U&list=PLTyukyWObeAMO_dknHaf9I6EC9nR-Y3D_

Рецепты турецких гарниров https://www.youtube.com/watch?v=73iL6bRYJ98&list=PLTyukyWObeAN_vdzI8CxkouLkv61CsIGf

группа в контакте https://vk.com/turkiyebenimevim

Инстаграм https://www.instagram.com/turetskayakuhnya

Турецкая кухня, турецкая выпечка, турецкие рецепты, турецкая еда, рецепты турецкой кухни, блюда турецкой кухни, турецкая кухня рецепты, turkish food, турция, турецкие супы, турецкие салаты, турецкие сладости, турецкие блюда, турецкое печенье, турецкие вкусняшки, рецепты турецких блюд, турецкие десерты

Видео Турецкий десерт Сарай сармасы. Сарай локум. Saray sarması канала Надежда Озкая. Турецкая кухня