Superleckere SENFEIER

Senfeier sind schnell zubereitet, lecker und zu Unrecht etwas in Vergessenheit geraten. Schön, dass es die Bautzener Senfwochen gibt, die auch solchen Rezepten wieder zu etwas mehr Popularität verhelfen. #senfeier #eirezepte #Esslust
Eine große Auswahl an Kräuterscheren gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1oGvAN8
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WEITERE VIDEOS zum Thema:
- Zwiebel schneiden https://goo.gl/E31AbM
- Feigensenf selber machen https://goo.gl/KQi1e2

pro Portion ca. 450 Kcal
ZUTATEN für 4 Portionen:
• 800 g Kartoffeln, festkochend oder vorwiegend festkochend
• 8 Eier, mittelgroß
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 30 g Butter
• 3 EL Mehl
• 5 EL mittelscharfer Senf
• 250 ml Milch
• 1/2 TL Gemüsebrühe
• Pfeffer, Salz und Zucker
• 1/2 Bund Petersilie, alternativ Schnittlauch

Viel Spaß beim Zubereiten - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!

Nach einer Rezeptidee aus "Mutti kocht am besten", Nr. 3/2015, S. 42.

Quelle Musik :
Musik by: Josh Woodward http://www.joshwoodward.com/mp3/TheSimpleLife/NoVox/
Song : Bonjour Mon Amie (Instrumental Version)
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Видео Superleckere SENFEIER канала Esslust