Выпуск #47 "Криотехнологии для здорового питания и лечения аритмии сердца". Наука #117

Российское пищевое машиностроение получило новую разработку. Инженеры ООО «Акустическая заморозка» создали умную систему охлаждения продуктов, управляемую специальным ПО. С помощью рамок излучаются звуковые волны, которые равномерно распространяются внутри продукта. Эта технология позволяет сохранить белковую молекулу, а значит, и вкусовые, питательные качества пищи. Подбор акустических частот под каждый вид продукции с расчетом ее теплопроводности помогает затем быстрее осуществлять расфасовку товара, что актуально в условиях изменения логистических цепочек и увеличения времени доставки продуктов к покупателям. 

Тем временем, медицинские эксперты выяснили, что воздействие минусовой температуры помогает устранить такую распространенную аномалию сердца человека как мерцательная аритмия.  Сотрудники лаборатории интервенционных методов диагностики и лечения нарушений ритма, проводимости сердца и синкопальных состояний НМИЦК имени академика Е. И. Чазова предложили метод баллонной криоаблации для лечения фибрилляции предсердий. С помощью внутрисердечной эхокардиографии хирурги обнаруживают очаг аритмии, создают анатомическую и электрическую карту сердца и выполняют криовоздействие на отдельные участки органа, устраняя патологию. Малоинвазивная операция ускоряет процесс выздоровления пациентов. 

Об этом и не только смотрите в программе «Наука».

Программа создана при поддержке «Иннопрактики».
https://innopraktika.ru​​​​​​

✔ «Иннопрактика» в Telegram: https://t.me/innopraktika
✔ «Иннопрактика» на Яндекс. Дзен: https://bit.ly/3qv0FwB
✔ «Иннопрактика» в Vkontakte: https://vk.com/company_innopraktika​​

➡ Предложите свой инновационный проект развития здесь:
https://innopraktika.ru/otbor/
➡ Предложите свой проект НИР/НИОКР:
https://innopraktika.ru/propose_a_project/project_niokr/

Видео Выпуск #47 "Криотехнологии для здорового питания и лечения аритмии сердца". Наука #117 канала Innopraktika