ЛОБИАНИ . Постное блюдо лепёшка с фасолью по грузински

Сегодня мы приготовим традиционное грузинское блюдо ЛОБИАНИ. Это постная лепёшка с начинкой из фасоли. Готовить его не сложно. В видео рецепте я пошагово объясню как готовить лобиани, и тесто и начинку.

Ингредиенты:
Мука пшеничная высшего сорта - 750 г.
Вода - 300 мл.
Дрожжи хлебопекарные - 25 г.
Сахар - 1 с.л.
Растительное масло - 4 с.л.
фасоль красная - 500 г
зелень кинзы 25 г
Уцхо сунели - ½ ч.л.
Кинза молотая - ½ ч.л.
лук репчатый 2 луковицы
имеритинский шафран - ¼ ч.л.

Видео ЛОБИАНИ . Постное блюдо лепёшка с фасолью по грузински канала ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной