Блинный торт - пошаговый видео-рецепт
Мы обожаем Масленицу! И искренне считаем, что блинный торт – это абсолютное вдохновение для текущей масленичной недели. Нежные «коржи» из блинов дополним лёгким сливочным кремом, свежими ягодами и получим вкусный, концептуальный десерт. Вместе с талантливой Сашей (www.instagram.com/solnzceva) рассказываем о секретах его приготовления в новом видео.
Ингредиенты для блинов:
3 яйца
Мука – 280 гр.
Сахар – 2 ст. ложки
Молоко – 500 мл.
Растительное масло – 3 ст. ложки
Щепотка соли
Для крема и украшения:
Сливочный сыр «Violette» - 800 гр.
Сливки (33%) – 600 мл.
Сахарная пудра – 160 гр.
Свежие ягоды.
Начнем с блинов. Наверняка, у вас есть свой любимый рецепт блинов. Однако, для того, чтобы торт точно получился, рекомендуем следовать нашему рецепту и пропорциям :)
Яйца взбейте с солью, сахаром и небольшой частью молока, добавьте муку, перемешайте так, чтобы не осталось комочков, добавьте оставшееся молоко, ещё раз перемешав блинное тесто, и оставьте его на 10 минут.
Хорошо разогрейте сковороду. Добавьте в блинное тесто растительное масло, а сковороду смажьте кисточкой или промоченным в масле ватным диском. Выпекайте блины, а потом дайте им остыть.
Пока блины остывают (мы не сможем собрать торт из тёплых, а уж тем более горячих блинов), займитесь кремом.
Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой до однородности, добавьте сливки и взбейте ещё раз.
Итак, крем готов? Блины остыли? Можно собирать и украшать наш торт!
Аккуратно уложите блины стопкой, прослаивая каждый слой кремом, а потом, с помощью лопатки покройте весь торт тонким однородным слоем крема.
Осталось только украсить торт свежими ягодами и сахарной пудрой. Не так уж и сложно, правда?
Видео Блинный торт - пошаговый видео-рецепт канала Рецепты с сыром Violette
Ингредиенты для блинов:
3 яйца
Мука – 280 гр.
Сахар – 2 ст. ложки
Молоко – 500 мл.
Растительное масло – 3 ст. ложки
Щепотка соли
Для крема и украшения:
Сливочный сыр «Violette» - 800 гр.
Сливки (33%) – 600 мл.
Сахарная пудра – 160 гр.
Свежие ягоды.
Начнем с блинов. Наверняка, у вас есть свой любимый рецепт блинов. Однако, для того, чтобы торт точно получился, рекомендуем следовать нашему рецепту и пропорциям :)
Яйца взбейте с солью, сахаром и небольшой частью молока, добавьте муку, перемешайте так, чтобы не осталось комочков, добавьте оставшееся молоко, ещё раз перемешав блинное тесто, и оставьте его на 10 минут.
Хорошо разогрейте сковороду. Добавьте в блинное тесто растительное масло, а сковороду смажьте кисточкой или промоченным в масле ватным диском. Выпекайте блины, а потом дайте им остыть.
Пока блины остывают (мы не сможем собрать торт из тёплых, а уж тем более горячих блинов), займитесь кремом.
Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой до однородности, добавьте сливки и взбейте ещё раз.
Итак, крем готов? Блины остыли? Можно собирать и украшать наш торт!
Аккуратно уложите блины стопкой, прослаивая каждый слой кремом, а потом, с помощью лопатки покройте весь торт тонким однородным слоем крема.
Осталось только украсить торт свежими ягодами и сахарной пудрой. Не так уж и сложно, правда?
Видео Блинный торт - пошаговый видео-рецепт канала Рецепты с сыром Violette
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
20 февраля 2017 г. 17:44:01
00:04:02
Другие видео канала
Потрясающий БЛИННЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🥞😉 Рецепт с ЯГОДАМИ и творожным КРЕМОМ от Лизы Глинской🍒Нежный БЛИННЫЙ ТОРТ🌸быстрый и вкусный РЕЦЕПТ🌸 Crepe cake recipeГотовим дома ФИСТАШКОВЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЯГОДАМИ. Пошаговый видео рецепт파스텔🍭 레인보우 크레이프 케이크 만들기 : Pastel Rainbow Crepe Cake Recipe : パステルレインボークレープケーキ | Cooking treeБлинный Торт - Супер Рецепт от Бабушки Эммы|HD| Торт из блинов ~Александр Селезнев~ Сладкие историиКрем из творожного сыра / самый вкусный!Как приготовить бисквитный торт с кремом-чиз домаТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ, простой и нежный, шоколадный БЛИННЫЙ ТОРТ рецептБлинный торт 🥞 "Крепвиль" - Я - ТОРТодел!Готовим дома Бисквитный Торт«Космос». Пошаговый видео рецептБлинный торт Александр Селезнев Сладкие историиБлинный торт «Крепвиль» рецептБлинный торт МАСЛЕНИЦА, цыганка готовит. Блины. Блинчики. Gipsy cuisine.БЛИННЫЙ ТОРТ - СУФЛЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ | Irina BelajaБлинный рулет с творожно-сливочным кремом и вишнейБлинный Торт с Бананами и Кремом Пломбир // Crepe cake with Chocolate crepes and BananasБЕЗ ДУХОВКИ. Обалденный ТОРТ. Так просто,так вкусно!Блинный ТортБЛИННЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ , ГОТОВЛЮ ДЛЯ НЕВЕСТЫ ❤️ БРАТА .