Это блюдо вне конкуренции! Всегда беспроигрышной вариант! This dish is unrivaled!

Отличное блюдо подходит как для повседневной готовки так и на праздничное меню. Причем если добавить бульон- как первое блюдо. Без бульона как второе. Супер👌
P.S. Все овощи обжаривайте по 3-4 мин

Ингредиенты для зажарки:
Мясо 300 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Помидоры 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Растительное масло
Вода 400 мл
Соль по вкусу
Перец
Любимые специи, у меня молотый кориандр, сушёный чеснок, хмели-сунели

Для теста:
Мука 350 гр
Яйцо 1 шт
Вода комнатной температуры 130 гр
Соль 1 ч.л неполная
Тесто сделайте крутое

#лагман #узбекскаякухня #уйгурскийлагман #лагманвторое #лагмансуп #восточнаякухня
#лагмандома #лагманвдомашнихусловиях #какприготовитьлагман #лагманпоузбекский
____________________________________________
An excellent dish suitable for both everyday cooking and a festive menu. And if you add broth - as the first course. Without broth as a second. Super👌

Frying ingredients:
Meat 300 gr
Onion 1 pc
Carrot 1 pc
Tomatoes 2 pcs
Bulgarian pepper 1 piece
Vegetable oil
Water 400 ml
Salt pepper

For the test:
Flour 350 gr
Egg 1 pc Room temperature water 130 g
Salt 1 tsp incomplete
Make the dough solid

Видео Это блюдо вне конкуренции! Всегда беспроигрышной вариант! This dish is unrivaled! канала Вкусно и просто.Тasty and simple