Так ПРОСТО - ПЕЧЕНЬЕ ГАТА на КЕФИРЕ! Просто Сказка! Рецепт гаты.

Невероятно вкусное песочное печенье с начинкой. Армянская гата готовится просто из продуктов, которые у вас всегда есть дома. Печенье в меру сладкое, нежное, мягкое. Это идеальная выпечка к чаю. Восточные сладости вам понравятся и великолепным вкусом и простотой приготовления.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы не пропустить новые видео!

На ~24 штуки (~750г):
Тесто:
- 320г муки
- 150г сливочного масла
- 100мл кефира (сметаны, мацони)
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Начинка:
- 50г муки
- 90г сахара
- 30г сливочного масла
- 50любых орехов(у меня фундук)
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 25-30 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
*сливочное масло должно быть охлажденным
*орехи можно не добавлять
____________________________________________________________________
Ingredients for ~24 pieces (~ 750g):
Shortcrust pastry:
- 320g of flour
- 150g butter
- 100ml cultured buttermilk(yogurt)
- 1 egg
- 1 teasp of baking powder
- pinch of salt
Interlayer/Filling:
- 50g of flour
- 90g sugar
- 30g butter
- 50g nuts
Bake at 180°C ~ 25-25 minutes.
_____________________________________________________________
#рецептпеченья #печенье #гатарецепт #рецептгаты #песочноепеченье #армянскиесладости #армянскаягата #кята #домашнеепеченье #печеньенакефире #печеньесначинкой #мягкоепеченье #выпечка #кчаю

Видео Так ПРОСТО - ПЕЧЕНЬЕ ГАТА на КЕФИРЕ! Просто Сказка! Рецепт гаты. канала Наташа Шакинко