Как заточить нож на Лански (Lansky). Часть 3. Точим Steel Will Cutjack

Введение в заточку - https://www.youtube.com/watch?v=Nonk5R9d8w4
Особенности заточки на абразивах - https://www.youtube.com/watch?v=NV2Cv2wV7iI
Содержание (разверните описание):
00:55 - Чем смыть остатки металла с камней Lansky, если кончилось фирменное масло?
01:19 - Хорошая ли идея использовать алмазную пасту вместо камней при доводке?
01:44 - При продвижении к кончику ножа ширина подвода увеличивается. Почему?
03:38 - Как производители выдерживают стабильный угол на серийных ножах?
04:27 - Как свести режущую кромку в ноль?
04:44 - Если заводская заточка не режет бумагу, обязательно ли перетачивать по всем трём стадиям заточки?
05:30 - Как понять, что появился заусенец?
05:46 - Имеет ли смысл держать камни мокрыми?
06:13 - Как нивелировать разницу в толщине камней на Лански?
06:42 - Ограничитель для направляющей
07:04 - Чем править кухонные ножи?
08:08 - Пропуск в трусики
08:31 - Про кетайские апексоиды
09:53 - Как точить ножи-стамески?
11:19 - Проверка заточки Steel Will Cutjack
Нож в магазине - http://www.sld.ru/product/17632-nozh-steel-will-c22-1bk-cutjack.html
Набор для заточки Lansky Standart - http://www.sld.ru/product/277-nabor-dlya-zatochki-lansky-lkc03-standard.html
Lansky Universal - http://www.sld.ru/product/278-nabor-dlya-zatochki-lansky-lkunv-universal.html
Lansky Deluxe (имхо, лучший выбор) - http://www.sld.ru/product/276-nabor-dlya-zatochki-lansky-lkclx-deluxe.html
Lansky Diamond - http://www.sld.ru/product/275-nabor-dlya-zatochki-lansky-lkdmd-deluxe-diamond.html
Камни Лански для рекурвы - http://www.sld.ru/product/14252-nabor-bruskov-lansky-hrset-curved-blade-hones.html

Интернет-магазин "Солдат Удачи" - http://www.sld.ru
Наша группа VK - http://www.vk.com/sldru
Наш Instagram - http://www.instagram.com/sld_ru/

Видео Как заточить нож на Лански (Lansky). Часть 3. Точим Steel Will Cutjack канала Вещи с характером