Горячее копчение перепелов в коптильне COSMOGEN CSHT 750
На 1 килограмм продукта - 1 литр маринада.
На 1 литр маринада :
65 гр. соли.
40 гр. сахара,
30-50 мл. уксуса (половина яблочного и половина 6%)
лавровый лист, черный перец горошком, черный перец молотый, чеснок 1 головка, мускатный орех, немного молотого кориандра (вообще можно приправы подбирать по своему вкусу). Температура копчения 65 град. С в тушке.
#перепелакопчёные #копчениеперепелки #переппелхолодногокопчение #закоптитьперепела #перепелхолодногокопчения #рецепткопченияперепелок
Видео Горячее копчение перепелов в коптильне COSMOGEN CSHT 750 канала Сергей Спиридон
На 1 литр маринада :
65 гр. соли.
40 гр. сахара,
30-50 мл. уксуса (половина яблочного и половина 6%)
лавровый лист, черный перец горошком, черный перец молотый, чеснок 1 головка, мускатный орех, немного молотого кориандра (вообще можно приправы подбирать по своему вкусу). Температура копчения 65 град. С в тушке.
#перепелакопчёные #копчениеперепелки #переппелхолодногокопчение #закоптитьперепела #перепелхолодногокопчения #рецепткопченияперепелок
Видео Горячее копчение перепелов в коптильне COSMOGEN CSHT 750 канала Сергей Спиридон
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Горячее копчение видео
Коптильня горячего копчения, коптим перепелов.
Яйца копченые / Закуска к пиву
Как коптить Красиво и Вкусно, Разбираем Ошибки при Копчении Горячим способом
Копчение перепелов часть 1. Перепела разведение. От А и до сковородки.
КОПЧЕНИЕ ПЕРЕПЕЛОВ от А до Я!
Копчение перепелов в коптильне Древос, быстрый и вкусный рецепт
СОЧНАЯ КОПЧЕНАЯ ПТИЦА С ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКОЙ. Как этого добиться? Перепела варено-копченые.
Как заработать деньги на копчении. Earn money by Smoking fish and meat
Вяленая Перепелка! Шедевр Домашнего Вяления! Как приготовить перепелку в домашних условиях.
Перепела холодного копчения
Копчёные перепела, это очень просто
Как закоптить перепелов//Рецепт// Обалденный вкус/ Деревенская жизнь
Забой и необычная разделка с потрошением, перепелов без кожи. Мои перепела. Дачная Жизнь ТВ.
Копченая Курица(без Варки)/Домашнее Копчение/Горячее Копчение Вкусно и Красиво/SUB (0+)
Дикие утки домашнего копчения!
Правильный Рассол для Копчения Горячим способом
Клетка для перепелов. Содержание перепелов. Перепелиная ферма своими руками.
Идея для бизнеса! Копчение как дополнительный заработок!
Как правильно закоптить сало.Горячее копчение.