【15分で簡単ハワイアン‼️】マグロとアボカドのタルタル

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◎マグロとアボカドのタルタル
【材料／分量】
マグロ（赤身）1冊
アボカド 1個
紫玉ねぎ　　　1/4個
ディル　　　 適量
青ネギ　　　 2～3本

【A】
パルミジャーノすりおろし　大さじ1～2
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁　　 1/2個分
マヨネーズ　　　大さじ1
マスタード　　　大さじ1/2
塩・胡椒 各少々
ケッパー　　　 大さじ2
ルッコラ（セルバチカ）1/2P
パルミジャーノ・オリーブオイル　各適量

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【調理工程】
①　紫玉ねぎはみじん切りにして水にさらした後、水気を切り、
アボカドは、皮と種を取って5㎜角程度に、マグロは5～6㎜角程度に切り、
　 小口切りした青ネギ、ちぎったディルと共にボウルに入れる。

②　①にＡ、みじん切りしたケッパーを入れて混ぜ、セルクルで抜いて盛り付け、
　　ルッコラ、ディルを飾る。
　 お好みで、パルミジャーノチーズを削って散らし、オリーブオイルを回しかける。

●お好みのレタス類を飾っても良い。
●レモン汁、わさび、しょうゆ、マスタードなどお好みの味付けで頂いても良い
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