🥧 GÉNOISE PARFAITE TRÈS HAUTE & MOELLEUSE 🥧 3 Ingrédients - Recette FACILE et INRATABLE + Astuces

Voici comment faire une génoise TRÈS HAUTE facile et inratable, avec seulement 3 ingrédients. Légère et moelleuse, elle sera parfaite pour vos layer cakes, gâteaux d'anniversaire recouverts de pâte à sucre, entremets... Je vous montre aussi comment couper la génoise en plusieurs couches et comment l'imbiber avec un sirop de sucre.

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👩🏻‍🍳 MATÉRIEL UTILISÉ:
* Moule rond 15cm: https://bit.ly/37bGYj8
* Papier sulfurisé: https://bit.ly/3j738si
* Ciseaux: https://bit.ly/2V3AuAj
* Mètre de couturière: https://amzn.to/3j9KDDY
* Pinceau en silicone: https://bit.ly/2VmJi45
* Bols en verre: https://amzn.to/39kdwJR
* Robot Kitchenaid Artisan : https://amzn.to/3qTvmsB
( Fouet électrique: https://amzn.to/3cG25wB )
* Minuteur: https://amzn.to/3rG3MRI
* Tamis manuel: https://bit.ly/3C6pnHV
* Maryse: https://bit.ly/2VmJi45
* Fouet: https://bit.ly/2VmJi45
* Grille de refroidissement: https://bit.ly/3BEAkjG
* Cercle à tarte: https://bit.ly/37g8Xy5
* Couteau à génoise: https://bit.ly/3li6QlX
* Petite casserole: https://amzn.to/2KQoVaR
* Plaque de cuisson: https://amzn.to/3jtxOE1

🎂 LES RECETTES:
1. GÉNOISE HAUTE NATURE OU VANILLE (15cm de diamètre)
6 oeufs (taille moyenne)
175g de sucre en poudre
175g de farine
Génoise à la vanille: 1cc d'arôme vanille (http://bit.ly/3sY0ARr)

2. 🍫 GÉNOISE AU CHOCOLAT: https://bit.ly/3rHZetW

3. SIROP DE SUCRE:
50g de sucre en poudre
50g d'eau

▶️ LE MÉLANGE MAGIQUE: https://bit.ly/3ibYLx2

▶️ POUR GARNIR VOTRE GÉNOISE: http://bit.ly/3cQEbQm

▶️ ARTICLE COMPLET sur mon blog (+ Explications d'une GÉNOISE RATÉE 😭): https://bit.ly/3rHZetW

🎥 MATÉRIEL DE TOURNAGE
* Appareil photo grand zoom: https://amzn.to/2YZvWcZ
* Micro cravate: https://amzn.to/3pS2txl
* Carte mémoire: https://amzn.to/2MA8jVC
* Trépied: https://amzn.to/3pUDV6W

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