ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА ИЗ ФРУКТОВ: ЭТО РЕАЛЬНО! Fruit Ferment For Bread ცომის საფუარი ქიშმიშით
Это видео продолжает тему заквасок, и на этот раз вы увидите, как можно сделать необычный, но очень эффективный способ приготовления закваски - из фруктов!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ФРУКТОВОЙ ЗАКВАСКИ:
Вода - 1 литр.
Яблоко - 1 шт. (зеленое, кислое).
Изюм (любой) - 2 стол.л.
Пшеничные зёрна - 1 стол.л.
Время брожения - 7-8 дней.
ОПИСАНИЕ ПРОЦЕССА ЗАКВАСКИ:
Спустя нескольких дней после брожения, процедить (отделить фрукты от воды), в воду засыпать 2 стол.л. коричневого сахара и засыпать ржаную муку, перемешивая, довести до консистенции густой сметаны и заливаем в банку.
Перед замешиванием теста, берем половником готовую массу для дальнейшего замешивания, а в банку с закваской заливаем тем же половником воду, хорошо перемешиваем, засыпаем пол столовой ложки коричневого сахара и досыпаем ржаной мукой до консистенции густой сметаны (сколько понадобится).
Следите за моими новостями и в:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://bit.ly/2FfhHGu
#НаКухнеУМери#ГотовитГрузинка#ЛучшийКаналГрузинскойКухни#Выпечки#Сациви#Чебуреки#ЦипленокТабака#Баже#Хачапури#АчмаХачапури#Хашлама#СупХарчо#Мчади#ШотисПури#Чакапули#Чахохбили#МайонезКлассический#МайонезПостный#МайонезВегетарианский#ЦветнаяКапуата#СалатЛетний#АцецилиОвощной#АцецилиГовяжий#АцецилиКуриный#Гата#Кята#Када#ХамсаВДуховке#ХамсаМаринованная#СоузСуп#ГрузнскийСуп#ГрузинскаяКухня#НовогодняяЗакуска#НовогодниеСалаты#ПраздничныеБлюда#БаклажаныЗапеченые#ПирогКуриный#АджикаНастоящая#АджикаМегрельская#АджикаАбхазская#АджикаОрехами#АджикаЗеленая#РулетыКуриные#ЗаготовкаНаЗиму#Кубдари#Лобиани#ДорадаВДуховке#ПончикиТбилисские#ЗготовкаИзБаклажан#ЗаготовкаИзПомидор#Мацони#СупИзМацони#Пита#СалатГрибной#ТоматнаяПаста#ВяленныеПомидоры#КиевскийТорт#ГрузинскийСалатОрехами#аршированныеОвощи#Голубцы#Толма#Долма#Лахана#ЛетняяЗакуска#ЗеленаяфасольЯйцами#ЛагманУйгурский#ЛапшаДомашняя#Окрошка#СоусПесто#ЛимонадТархун#БисквитныйТорт#ЛавашДомашний#Лепешки#МоиРецептыВЖурнале#АлмазнаяВышивка#ХачапуриСлоеные#СлоенноеТесто#ЗакускаЗеленымиОвощами#КуринаяЗапеканка#ШотисПури#СкумбрияВТоматномСоусе#ХачапуриНаМацони#БлинныйТорт#БлиныСНачинкой#Соления#СолитьЛукПорей#Купаты#Котлеты#КотлетыАбхазура#Чашушули#Чурчхела#Пеламуши#НовогодниеСалаты#КальцонеПица#ПипперониПица#МясоСГрибами#ПицаМаргарита#орельФаршированная#МаслоИзСливок#Гаспачо#Яхни#ИкраКабачковая#ИкраБаклажанная#Гебжалия#Борано#ХмелиСунели#ПажитникГолубой#ОстрыйПерец#Шафран#ИмеретинскийШафран#Бархатцы#Чирбули#Рикотта#Надуги#СулугуниДомашний#ИмеретинскийСыр#ЧхинтиКвели#СосиськиДомашние#ВетчинаДомашняя#ПасхальныеКуличи#ДомашнийХлеб#БатоныДомашние#ЗакваскаДляХлеба#ЦветнаяКапуста#ПесочноеТесто#Назукеби#Баже#ОреховоеМасло#Шаурма#ДонерКебаб#ХинкалиНастоящие#ТортСердечко#ТортЦифра#Оджахури#Гоми#Еларджи#СванскаяСоль#СолянкаГрузинская#СалатТорт#Чихиртма#Баклава#Гозинаки#КучмачиКуриный#КучмачиГовяжий#СоленаяКапуста#Синори#Лобио#КраснаяФасоль#СоленыеЗеленыеПомидоры#Лечо#Кетчуп#Сацебели#Ткемали#Цицака#БаклажаныОрехами#ЗеленоеЛобиоОрехами#Аджапсандал#Чанахи#ПловДомашний#Шкмерули#Харчо#Медовик#СалатОливье#Тирамису#Винегрет#ПирогПодсолнух#МясоВГоршочках#БрауниПеченье#ЗаварнойКрем#БелковоЗварнойКрем#БлинчикиСМясом#Острый#Бисквит#Лахманджун#ПеченьСКартошкой#
#ГотовитГрузинка#ЗакваскаДляХлеба#ГрузинскаяКухняНаКухнеУМери
Видео ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА ИЗ ФРУКТОВ: ЭТО РЕАЛЬНО! Fruit Ferment For Bread ცომის საფუარი ქიშმიშით канала На кухне у Мери - Грузинская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ФРУКТОВОЙ ЗАКВАСКИ:
Вода - 1 литр.
Яблоко - 1 шт. (зеленое, кислое).
Изюм (любой) - 2 стол.л.
Пшеничные зёрна - 1 стол.л.
Время брожения - 7-8 дней.
ОПИСАНИЕ ПРОЦЕССА ЗАКВАСКИ:
Спустя нескольких дней после брожения, процедить (отделить фрукты от воды), в воду засыпать 2 стол.л. коричневого сахара и засыпать ржаную муку, перемешивая, довести до консистенции густой сметаны и заливаем в банку.
Перед замешиванием теста, берем половником готовую массу для дальнейшего замешивания, а в банку с закваской заливаем тем же половником воду, хорошо перемешиваем, засыпаем пол столовой ложки коричневого сахара и досыпаем ржаной мукой до консистенции густой сметаны (сколько понадобится).
Следите за моими новостями и в:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://bit.ly/2FfhHGu
#НаКухнеУМери#ГотовитГрузинка#ЛучшийКаналГрузинскойКухни#Выпечки#Сациви#Чебуреки#ЦипленокТабака#Баже#Хачапури#АчмаХачапури#Хашлама#СупХарчо#Мчади#ШотисПури#Чакапули#Чахохбили#МайонезКлассический#МайонезПостный#МайонезВегетарианский#ЦветнаяКапуата#СалатЛетний#АцецилиОвощной#АцецилиГовяжий#АцецилиКуриный#Гата#Кята#Када#ХамсаВДуховке#ХамсаМаринованная#СоузСуп#ГрузнскийСуп#ГрузинскаяКухня#НовогодняяЗакуска#НовогодниеСалаты#ПраздничныеБлюда#БаклажаныЗапеченые#ПирогКуриный#АджикаНастоящая#АджикаМегрельская#АджикаАбхазская#АджикаОрехами#АджикаЗеленая#РулетыКуриные#ЗаготовкаНаЗиму#Кубдари#Лобиани#ДорадаВДуховке#ПончикиТбилисские#ЗготовкаИзБаклажан#ЗаготовкаИзПомидор#Мацони#СупИзМацони#Пита#СалатГрибной#ТоматнаяПаста#ВяленныеПомидоры#КиевскийТорт#ГрузинскийСалатОрехами#аршированныеОвощи#Голубцы#Толма#Долма#Лахана#ЛетняяЗакуска#ЗеленаяфасольЯйцами#ЛагманУйгурский#ЛапшаДомашняя#Окрошка#СоусПесто#ЛимонадТархун#БисквитныйТорт#ЛавашДомашний#Лепешки#МоиРецептыВЖурнале#АлмазнаяВышивка#ХачапуриСлоеные#СлоенноеТесто#ЗакускаЗеленымиОвощами#КуринаяЗапеканка#ШотисПури#СкумбрияВТоматномСоусе#ХачапуриНаМацони#БлинныйТорт#БлиныСНачинкой#Соления#СолитьЛукПорей#Купаты#Котлеты#КотлетыАбхазура#Чашушули#Чурчхела#Пеламуши#НовогодниеСалаты#КальцонеПица#ПипперониПица#МясоСГрибами#ПицаМаргарита#орельФаршированная#МаслоИзСливок#Гаспачо#Яхни#ИкраКабачковая#ИкраБаклажанная#Гебжалия#Борано#ХмелиСунели#ПажитникГолубой#ОстрыйПерец#Шафран#ИмеретинскийШафран#Бархатцы#Чирбули#Рикотта#Надуги#СулугуниДомашний#ИмеретинскийСыр#ЧхинтиКвели#СосиськиДомашние#ВетчинаДомашняя#ПасхальныеКуличи#ДомашнийХлеб#БатоныДомашние#ЗакваскаДляХлеба#ЦветнаяКапуста#ПесочноеТесто#Назукеби#Баже#ОреховоеМасло#Шаурма#ДонерКебаб#ХинкалиНастоящие#ТортСердечко#ТортЦифра#Оджахури#Гоми#Еларджи#СванскаяСоль#СолянкаГрузинская#СалатТорт#Чихиртма#Баклава#Гозинаки#КучмачиКуриный#КучмачиГовяжий#СоленаяКапуста#Синори#Лобио#КраснаяФасоль#СоленыеЗеленыеПомидоры#Лечо#Кетчуп#Сацебели#Ткемали#Цицака#БаклажаныОрехами#ЗеленоеЛобиоОрехами#Аджапсандал#Чанахи#ПловДомашний#Шкмерули#Харчо#Медовик#СалатОливье#Тирамису#Винегрет#ПирогПодсолнух#МясоВГоршочках#БрауниПеченье#ЗаварнойКрем#БелковоЗварнойКрем#БлинчикиСМясом#Острый#Бисквит#Лахманджун#ПеченьСКартошкой#
#ГотовитГрузинка#ЗакваскаДляХлеба#ГрузинскаяКухняНаКухнеУМери
Видео ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА ИЗ ФРУКТОВ: ЭТО РЕАЛЬНО! Fruit Ferment For Bread ცომის საფუარი ქიშმიშით канала На кухне у Мери - Грузинская кухня
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
9 мая 2020 г. 22:12:52
00:11:01
Другие видео канала
![ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА.ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ3 ВЕРСИИ С ВЫПЕЧКОЙ Fermentation starter for bread ცომის საფუარი](https://i.ytimg.com/vi/yj83sh1QCOA/default.jpg)
![ФРУКТОВЫЕ ДРОЖЖИ СВОИМИ РУКАМИ. Фруктовые дрожжи для выпечки.](https://i.ytimg.com/vi/-SNnVFfaoFI/default.jpg)
![1) НАТУРАЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ | ДРОЖЖЕВАЯ ВОДА НА ИЗЮМЕ ~ ОСНОВА ДЛЯ ЗАКВАСКИ](https://i.ytimg.com/vi/QU-5rWoK54Y/default.jpg)
![ДОМАШНИЙ ХЛЕБ. Часть I. Батон . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Homemade Bread სახლში მომზადებული ბატონის პური](https://i.ytimg.com/vi/mZNG3BCQtdM/default.jpg)
![119.Хлебно-Спиртовая математика.Кормление Дрожжей-Размножение](https://i.ytimg.com/vi/wa4GF4WauZQ/default.jpg)
![349.Подарок Зрителям Канала.Как Делать Фруктовые Дрожжи "Кафе Сарканд"](https://i.ytimg.com/vi/_1KiXtp6syw/default.jpg)
![Хлеб для тех,кто САМ вырастил Фруктовые Дрожжи от Кафе Сарканд](https://i.ytimg.com/vi/dP6HVO9q9EU/default.jpg)
![Делаю закваску и выпекаю на ней хлеб](https://i.ytimg.com/vi/0alnPhezIt4/default.jpg)
![Выведение ржаной закваски без весов! Все очень просто и полезно!](https://i.ytimg.com/vi/k9nXvzF0PyE/default.jpg)
![Полезный Цельнозерновой Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian](https://i.ytimg.com/vi/XjDP8_AikdI/default.jpg)
![Дрожжевая вода для хлебной закваски: как сделать основу для ЛЕВИТО МАДРЕ](https://i.ytimg.com/vi/e5M6Vr5DXwk/default.jpg)
![Закваска для хлеба](https://i.ytimg.com/vi/TVRst1iOYQY/default.jpg)
![Сказка Про Закваску - Закваска Для Хлеба - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian](https://i.ytimg.com/vi/fmJLFC5-5Xc/default.jpg)
![Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ - Пышный домашний ХЛЕБ](https://i.ytimg.com/vi/oPecttAofOI/default.jpg)
![2) ЗАКВАСКА НА ДРОЖЖЕВОЙ ИЗЮМЕННОЙ ВОДЕ | НАТУРАЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ | СТАРТЕР](https://i.ytimg.com/vi/B6xaa5RJ2h0/default.jpg)
![Закваска Левито мадре для хлеба: на фруктовой воде [КАК ВЫВЕСТИ ВПЕРВЫЕ?]](https://i.ytimg.com/vi/LhJZN5V8weU/default.jpg)
![ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА (Тапака) В СОУСЕ ТКЕМАЛИ: ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ! წიწილა ტაბაკა ტყემალში Chicken Tabaka](https://i.ytimg.com/vi/Mwof3FP4FJY/default.jpg)
![Хлеб на закваске: как сделать не имея рецепта (разбираем главные принципы и правила здорового хлеба)](https://i.ytimg.com/vi/BVgUR-_qYcA/default.jpg)
![Закваска Левито Мадре. Сухой способ выведения ❤ Cooking with Love](https://i.ytimg.com/vi/SYtEp8Zjxh0/default.jpg)
![Как вывести пшеничную закваску для хлеба: пошаговое видео [универсальная закваска 100% влажности]](https://i.ytimg.com/vi/llN6_YqBsF8/default.jpg)