Как запечь курицу в духовк чтобы было веусно и сочно

Курица и кефир
Целую тушку курицы порублю на части
Как именно рубить без разницы, так как удобно самому.
Понадобится репчатый лук, я на ру его на крупный тёрке, так он хорошо и быстро пропитает курицу, чеснок тонко нарезать и отправит к курице, . Острый чили перец, жгу честь сильную уберу, это семена и белая часть, остальное нарубить и к курице.
Петрушка, точнее только стебли петрушки, яркий, слалкий травянистый вкус, нарубить и к курице , посыпать молотый чёрный перец, соль , немного сладкой паприки. Все это добро залить кефиром и в холодильник на пару часов, пускай пропитает этот маринад курицу .
Достаём из холодильника, перекидываю в противень для запекания и в духовку.
Запекать 1 час при температуре 180 190 градусов, спустя сорок минут куски курицы нужно перевернуть, что бы нижняя часть кусков подрумяниласьь тоже.
Отлично, гарнир любой можно, это не важно. Важна курочка, сочная и вкусная
Ммм
Настоящий праздник живота. Поджареная, и нежная.
Обожаю такую еду

Видео Как запечь курицу в духовк чтобы было веусно и сочно канала Варим Жарим