Еда Шоу | 5 вкусных супов

Не любите супы? Вы просто не умеете их готовить! Долой скучные рецепты! В этой подборке мы знакомим вас с пятью вкуснейшими блюдами. На основе простого куриного бульона вы научитесь готовить удивительные супы, главный секрет - дополнительные ингредиенты, которые, навсегда изменят ваше отношение к супам!

Подписывайтесь на наш канал — https://bit.ly/edashow

00:01 — Тыквенный суп
02:00 — Детский суп с фрикадельками
03:48 — Грибной крем-суп
05:30 — Рыбный суп в азиатском стиле
07:48 — Мясной суп с чечевицей

Основа всех супов:
▫️Бульон 7 л
▫️Курица окорочка 2 кг
▫️Морковь 1 шт.
▫️Лук 1 шт.

Тыквенный суп
Ингредиенты:
Пропорции на 2 л готового продукта
▫️Тыква — 1 шт. (сорт баттернат)
▫️Морковь — 1 шт.
▫️Лук репчатый — 1 шт.
▫️Корень имбиря — 15 г
▫️Апельсин — 1 шт.
▫️Сливки 22% — 150 мл
▫️Куриный бульон — 2 литра
▫️Сливочное масло — 20 г
▫️Картофель — 160 г
▫️Семечки тыквенные — 10 г (для украшения)
▫️Пармезан — 10 г (для украшения)
▫️Соль, перец — по вкусу

Детский суп с фрикадельками
Ингредиенты:
▫️Фарш индейки — 250 г
▫️Куриный бульон — 2 литра
▫️Морковь — 1 шт.
▫️Лапша или любые детские макароны — 80 г
▫️Укроп — 1 веточка
▫️Соль, перец — по вкусу

Грибной крем-суп
Ингредиенты:
▫️Белые грибы — 300 г (можно взять замороженные или сушёные)
▫️Шампиньоны — 100 г
▫️Куриный бульон — 2 литра
▫️Сливки 22% — 150 мл
▫️Картофель — 170 г
▫️Лук репчатый — 1 шт.
▫️Чиабатта (или любой белый хлеб) — ½ шт.

Рыбный суп в азиатском стиле
Ингредиенты:
▫️Семга — 200 г
▫️Мидии или вонголе — 200 г
▫️Кокосовое молоко — 20 г
▫️Помидоры в собственном соку — 200 г
▫️Кинза — 10 г
▫️Лемонграсс — 3 стебля
▫️Листья лайма — 10 г
▫️Куриный бульон — 2 литра
▫️Креветки — 200 г
▫️Картошка — 200 г

Мясной суп с чечевицей
Ингредиенты:
▫️Говядина — 300 г
▫️Чечевица — 150 г
▫️Картофель — 200 г
▫️Лук репчатый — 1 шт.
▫️Морковь — 1 шт.
▫️Соль, перец — по вкусу
▫️Зелень — 1 веточка

Сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
Facebook — https://www.facebook.com/edantvshow
«ВКонтакте» — https://vk.com/edashow
Одноклассниках — https://ok.ru/edashow
Инстаграм — https://www.instagram.com/eda.show
Яндекс.Дзен — https://zen.yandex.ru/edashow

Видео Еда Шоу | 5 вкусных супов канала Eda Show