ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ! Тончайшее тесто, вкуснейшая начинка!

Время приготовления 2 часа.

Очень простой и вкусный рецепт классического яблочного штруделя из тончайшего теста. Процесс растягивания теста - это просто медитация какая-то :)

Базовый набор ингредиентов на штрудель 50 см:
для теста: 150 гр. муки, 90 гр. теплой воды, 12 гр(1,5 ст. ложки) растительного масла, щепотка соли.

Начинка: 500 гр очищенных яблок(можно с грушами), 50-10 гр сухофруктов, 30-50 гр любых орехов, 1 ч. ложка корицы,

Дополнительно: 50 гр сливочного масла для обмазки, немного крошки сухарей.

Запекать 45-50 минут в разогретой духовке режим верх-низ при температуре 180 гр. до золотистого цвета. Чтобы смягчить корочку можно по горячему смазать сливочным маслом. Слегка охладить на, прикрыв полотенцем.

Готовить с любовью, употреблять с мороженным!

-------
Приложение Baker Helper пересчитает ингредиенты для вашей формы. Доступно для IOS и Android.

Android:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.pluginets.user.bakerhelper

IOS:
https://itunes.apple.com/us/app/baker-helper-app/id1313169148?l=ru&ls=1&mt=8
-------

Больше интересного смотрите на моих страницах:
http://instagram.com/plugin78/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005622738723
https://vk.com/id293344779

Видео ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ! Тончайшее тесто, вкуснейшая начинка! канала Pavel Luginets