Sobada Badımcan KABABI! Boxça Kabab! Barmaqlarınızı yeyəcəksiniz! [ Kebab of eggplant in the oven]

#boxça_kabab #badımcan #sobada #azərbajcanyeməkləri #oven_kebab
For 12 servings of kebab
Ingredients:
lamb meat 300 g
150 g lard
2 onions
eggplant 1 kg
green pepper 3-4 pcs.
tomato 1 kg
for the sauce
400 grams tomatoes
2 garlic cloves
2 pepper total weight
Salt, black pepper, turmeric, hot red pepper to taste
12 ədəd boxça kabab üçün
İnqredientlər:
quzu əti 300 q
quyruq yağı 150 q
soğan 2 ədəd
badımcan 1 kq
yaşıl dolmalıq bibər 3-4 əd
pamidor 1 kq
sousu üçün:
ümumu çəkidən 400 q pamidor
2 diş sarımsaq
2 bibər
Zövqə görə duz, qara istiot, sarısök, acı qırmızı bibər

kebab of eggplant in the oven!
For 12 servings of kebab
Ingredients:
lamb meat 300 g
150 g lard
2 onions
eggplant 1 kg
green pepper 3-4 pcs.
tomato 1 kg
for the sauce
400 grams tomatoes
2 garlic cloves
2 pepper total weight
Salt, black pepper, turmeric, hot red pepper to taste

Шашлык из баклажанов в духовке!
На 12 коробок шашлыка
Ингредиенты:
мясо ягненка 300 г
курдючное сало 150 г
2 луковицы
баклажан 1 кг
зеленый болгарский перец 3-4 шт.
помидор 1 кг
для соуса:
400 г помидоров от общего веса
2 зубчика чеснока
2 перца от обшего веса
Соль, черный перец, куркума, острый красный перец по вкусу

Видео Sobada Badımcan KABABI! Boxça Kabab! Barmaqlarınızı yeyəcəksiniz! [ Kebab of eggplant in the oven] канала lavanda618