Как заморозить клубнику на зиму? Три самых лучших способа!

А вы замораживаете клубнику на зиму? Я да и вам советую. Сегодня я покажу три способа, как правильно заморозить клубнику на зиму.
Сложного в этом ничего нет, но зато каждый сможет выбрать свой вариан заморозки клубники на зиму.
**************************
Первый способ - это замороженная клубника целыми ягодами.

Для такой заморозки используйте только свежую и плотную ягоду. Её необходимо промыть, очистить от чашелистиков.
Выложить на сухую поверхность на небольшом расстоянии друг от друга. Дать немного просохнуть и отправить в морозилку на 2 часа. Затем замороженную клубнику разложить по пакетам и отправить в морозилку на хранение.

Из такой клубники зимой можно испечь пирог, сварить ароматный компот или украшать десерты. Размораживать клубнику следует на самой верхней полке холодильника.

Ни в коем случае не подвергайте ягоду шоковой разморозке - горячей водой или в микроволновке!!!

*******************************
Второй способ - клубничное пюре на зиму.

Ягоду для этого способа можно брать мятую, мелкую, но не гнилую!
Так же моем, очищаем и пюрируем погружным блендером. Клубничное пюре переливаем в пластмассовые контейнеры, закрываем плотно крышкой и в морозилку, на хранение.

Замороженное клубничное пюре зимой можно использовать для коктейлей, для начинки в торт.
**********************************
Третий способ - клубника с сахаром

Для этого способа сгодится любая клубника (не гнилая), но желательно не очень крупная.
Моем, очищаем, засыпаем сахаром из расчета на 1 кг клубники 150-200 гр. сахара. Перемешиваем и заполняем пластмассовые контейнеры или стаканчики. Отправляем в морозилку.
********************************

Вот так просто и быстро можно заморозить клубнику на зиму.

Более подробный рецепт с фото смотрите на моем сайте https://kulinaroman.ru/kak-zamorozit-klubniku-na-zimu/
***********************************
Спасибо большое за просмотр! Ставьте пальчики вверх и подписывайтесь на канал. Вам не сложно, а мне будет очень приятно.
Не забывайте и про комментарии! Для меня ваши отзывы лучшая награда!

Вас может это заинтересовать:
Треугольники из лаваша с творогом и зеленью https://kulinaroman.ru/treugolniki-iz-lavasha-s-tvorogom-i-zelenyu/
Клубничный конфитюр для торта https://kulinaroman.ru/klubnichnyj-konfityur-dlya-torta/
Малина зиму без варки https://kulinaroman.ru/malina-na-zimu-bez-varki-zamorozhennaya/
Консервированная стручковая фасоль на зиму https://kulinaroman.ru/konservirovannaya-struchkovaya-fasol-na-zimu/
Друзья, удачных вам заготовок и всего самого вкусного!

Видео Как заморозить клубнику на зиму? Три самых лучших способа! канала Вкусные Рецепты Алёнки