Готовим египетский пирог ФЫТЫР

Предлагаю вашему вниманию приготовление необычного и очень вкусного египетского пирога фытыр. Слоеный пирог с заварным кремом внутри, по вкусу больше похож на пирожное. Нежный, тающий во рту.А вкус и аромат - просто не передать словами.
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 450г,
сахар -1 ст.л.(15 г.),
молоко (у меня 2,5%) - 250 мл,
дрожжи -10 г. свежих или 4 г. (0,5 ч.л.) сухих,
яйцо - 1 шт.,
соль - 1 ч.л.,
масло сливочное - 150 г.
Крем:
молоко (у меня 2,5%) - 500 мл,
яйцо - 1 шт,
сахар - 150 г.,
крахмал - 3 ст.л.,
ванилин - 1 ч.л.
Калорийность: 380 кКал.

Видео Готовим египетский пирог ФЫТЫР канала Есть Поесть с Ольгой Иванченко