ШАШЛЫК ИЗ ГРИБОВ. ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ на природе. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

ГРИБЫ. ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Поддержать проект рублем (покупка квадрокоптера) -
https://www.donationalerts.com/r/natcional

Мой инстаграм (instagram) - https://www.instagram.com/natcional_com

Чем можно заменить шашлык, когда он надоел? Лучшим решением будет приготовить грибы на мангале. А шампиньоны лучший выбор для этого. Простота данного блюда очевидна. Необходимо замочить грибы на 20-30 мин. в холодной воде. тогда они наберут влагу. Приготовим маринад:
Оливковое масло - 80-100 мл
Черный молотый перец -3-4 щепотки
Паприка- 3-4 щепотки
Соль - по вкусу, но нужно помнить, что грибы сильно глушат соль.
Далее необходимо слить воду, а лучше промокнуть еще и бумажным полотенцем ( убрать с грибов лишнюю влагу для лучшего маринования) и окунаем каждый гриб в маринад. Маринуем 30 мин. (можно в пакете перемешать и оставить)
Жарим со всех сторон. Для большей сочности, начнем жарить с ножек шампиньонов и каждые 3-4 минуты переворачиваем. Как только, на последней стороне, грибы "плывут" по шампуру, можно снимать. Но очень аккуратно. Запомни, НИКОГДА не неси шампуры вертикально :) они легко соскользнут. Шашлык из грибов готов.
Шампиньона на мангале лучшая "замена" мясу
Если есть вопросы - обязательно пиши их в Коментарии и не забудь подписаться.

Националь - готовим на природе!
До новых встреч.

#шашлыкизгрибов #готовимнаприроде #шампиньонынамангале

Видео ШАШЛЫК ИЗ ГРИБОВ. ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ на природе. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ канала Националь