Настоящий Рамен как в Наруто!!! Ichiraku ramen
Рецепт настоящего рамена! Готовим рамэн из аниме Наруто!
Мой первый рецепт рамена: https://www.youtube.com/watch?v=_uwHiPyABz8&t=1s
Год назад о японской еде я не знала почти ни чего, по этому сейчас решила переснять рецепт и показать как приготовить максимально вкусный рамен, который ел Наруто, скорректировав при этом мои прошлые ошибки и неточности в том рецепте.
Сразу хочу сделать несколько поправочек:
Первое. Я за год посмотрела всего наруто и теперь знаю, что он назван в честь героя из книги Джирайя. А имя своему персонажу извращенный отшельник придумал, когда поедал рамен и увидел нарутомаки.
Второе. Ичираку – это не название рамена, а название закусочной, в которой Тегучи готовил рамен. Видов же рамена существует безграничное множество и сегодня я приготовлю одну из любимых лапшу Наруто - мисо рамен на костном бульоне.
Что для него понадобится:
♥ Бульон ♥
♥ Свиные кости - 1 кг
♥ Вода - 5 л
♥ Чеснок - 4 зуб
♥ Зеленый лук - 1-2 стеб
♥ Репчатый лук - 2 шт
♥ Имбирь - 40 гр
♥ Сушеные грибы шиитаке - 10 шт https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/griby/sushenye_griby/griby_shiitake_srednie_sushenye_250_g/
♥ Сакэ - 2 ст.л (Продается в Азбуке Вкуса)
♥ Соевый соус - 1 ст.л
♥ Сахар - 1 ч.л
(в конце варки)
♥ Комбу - 1 шт https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/griby/sushenye_griby/griby_shiitake_srednie_sushenye_250_g/
♥ Хондаши - 1 ч.л https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/supy/yaponskie_supy/suhaja-osnova-dlja-supa-hondashi-kitaj-05-kg2/
♥ Соевая паста - 100 гр https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/soevaya_pasta_miso_pasta/soevaja-pasta-dendjan-/
♥ Рыбный соус - 4 ст.л https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/rybnye_ustrichnye_sousy/rybnyj-sous-aroy-d-700-ml-tajland/
♥ Свинина чарсю ♥
♥ Свиная грудинка - 1 шт
♥ Вода - 125 мл
♥ Мирин - 2 ст.л https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/kitayskie_sousy_i_pasty/risovyy_sous_mirin_takemura_kitay_215_ml/
♥ Соевый соус - 75 мл
♥ Саке - 75 мл
♥ Коричневый сахар - 3 ст.л
♥ Имбирь - 30 гр
♥ Маринованные яйца ♥
♥ Яйца - 6-8 шт
♥ 200 мл воды
♥ Мирин - 5 ст.л
♥ Соевый соус - 5 ст.л
♥ Сахар - 1 ст.л
♥ Лапша ♥
♥ Пшеничная мука - 400 гр
♥ Яйца 2 шт
♥ Оливковое масло - 1 ч.л
♥ Соль - 0,5 чл
♥ Теплая вода - 8 ст.л(примерно)
♥ Нарутомаки (камабоко) ♥
♥ Филе белой рыбы (минтай, хек) - 300 гр
♥ Яичный белок - 1 шт
♥ Соль - 1/3 ч.л
♥ Сахар - 1/3 ч.л
♥ Пищевой краситель
♥ Крахмал 1 ч.л (может не понадобиться)
♥ Мука 1 ст.л (может не понадобиться)
Дополнительные начинки:
♥ Зеленый лук
♥ Менма (консервированные побеги бамбука) https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/ovoshchi/marinovannye_ovoshchi/rostki_bambuka_solomka_aroy_d_bamboo_shoot_strips_in_water_540g/
♥ Нори https://korshop.ru/catalog/vodorosli_moreprodukty/nori_kim_dlya_kimpap_i_sushi/morskaja-kapusta-dlja-sushi-kimpab-gim-20-gr/
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Группа VK - https://vk.com/kuhnya_moya
Instagram: https://www.instagram.com/shimar0va/
Для сотрудничества: alyona.shimarova@bk.ru
#Ramen #Ichiraku #рамен #ичираку #наруто #naruto
Музыка из видео:
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Видео Настоящий Рамен как в Наруто!!! Ichiraku ramen канала Моя Кухня
Мой первый рецепт рамена: https://www.youtube.com/watch?v=_uwHiPyABz8&t=1s
Год назад о японской еде я не знала почти ни чего, по этому сейчас решила переснять рецепт и показать как приготовить максимально вкусный рамен, который ел Наруто, скорректировав при этом мои прошлые ошибки и неточности в том рецепте.
Сразу хочу сделать несколько поправочек:
Первое. Я за год посмотрела всего наруто и теперь знаю, что он назван в честь героя из книги Джирайя. А имя своему персонажу извращенный отшельник придумал, когда поедал рамен и увидел нарутомаки.
Второе. Ичираку – это не название рамена, а название закусочной, в которой Тегучи готовил рамен. Видов же рамена существует безграничное множество и сегодня я приготовлю одну из любимых лапшу Наруто - мисо рамен на костном бульоне.
Что для него понадобится:
♥ Бульон ♥
♥ Свиные кости - 1 кг
♥ Вода - 5 л
♥ Чеснок - 4 зуб
♥ Зеленый лук - 1-2 стеб
♥ Репчатый лук - 2 шт
♥ Имбирь - 40 гр
♥ Сушеные грибы шиитаке - 10 шт https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/griby/sushenye_griby/griby_shiitake_srednie_sushenye_250_g/
♥ Сакэ - 2 ст.л (Продается в Азбуке Вкуса)
♥ Соевый соус - 1 ст.л
♥ Сахар - 1 ч.л
(в конце варки)
♥ Комбу - 1 шт https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/griby/sushenye_griby/griby_shiitake_srednie_sushenye_250_g/
♥ Хондаши - 1 ч.л https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/supy/yaponskie_supy/suhaja-osnova-dlja-supa-hondashi-kitaj-05-kg2/
♥ Соевая паста - 100 гр https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/soevaya_pasta_miso_pasta/soevaja-pasta-dendjan-/
♥ Рыбный соус - 4 ст.л https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/rybnye_ustrichnye_sousy/rybnyj-sous-aroy-d-700-ml-tajland/
♥ Свинина чарсю ♥
♥ Свиная грудинка - 1 шт
♥ Вода - 125 мл
♥ Мирин - 2 ст.л https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/kitayskie_sousy_i_pasty/risovyy_sous_mirin_takemura_kitay_215_ml/
♥ Соевый соус - 75 мл
♥ Саке - 75 мл
♥ Коричневый сахар - 3 ст.л
♥ Имбирь - 30 гр
♥ Маринованные яйца ♥
♥ Яйца - 6-8 шт
♥ 200 мл воды
♥ Мирин - 5 ст.л
♥ Соевый соус - 5 ст.л
♥ Сахар - 1 ст.л
♥ Лапша ♥
♥ Пшеничная мука - 400 гр
♥ Яйца 2 шт
♥ Оливковое масло - 1 ч.л
♥ Соль - 0,5 чл
♥ Теплая вода - 8 ст.л(примерно)
♥ Нарутомаки (камабоко) ♥
♥ Филе белой рыбы (минтай, хек) - 300 гр
♥ Яичный белок - 1 шт
♥ Соль - 1/3 ч.л
♥ Сахар - 1/3 ч.л
♥ Пищевой краситель
♥ Крахмал 1 ч.л (может не понадобиться)
♥ Мука 1 ст.л (может не понадобиться)
Дополнительные начинки:
♥ Зеленый лук
♥ Менма (консервированные побеги бамбука) https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/ovoshchi/marinovannye_ovoshchi/rostki_bambuka_solomka_aroy_d_bamboo_shoot_strips_in_water_540g/
♥ Нори https://korshop.ru/catalog/vodorosli_moreprodukty/nori_kim_dlya_kimpap_i_sushi/morskaja-kapusta-dlja-sushi-kimpab-gim-20-gr/
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Группа VK - https://vk.com/kuhnya_moya
Instagram: https://www.instagram.com/shimar0va/
Для сотрудничества: alyona.shimarova@bk.ru
#Ramen #Ichiraku #рамен #ичираку #наруто #naruto
Музыка из видео:
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Видео Настоящий Рамен как в Наруто!!! Ichiraku ramen канала Моя Кухня
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ПОВТОРЯЮ еду из АНИМЕ НАРУТО (Живительное Карри, Онигири Хината, Данго) | МУЛЬТИЕДАРамен — что это такое. Суть японской лапши раскрывает шеф Масаси Абэ. Секреты приготовленияГотовлю и пробую Нори Бенто - Повар Боец СомаПОВТОРЯЕМ ЕДУ ИЗ ФИЛЬМОВ / РАМЕН ИЗ МУЛЬТИКА НАРУТОРАМЭН ☆ Японский суп по-быстрому4 Пиццы из Черепашек Ниндзя (Кранчабунгас, Пеперони, Грибная и Сладкая Пицца)Как приготовить МОЧИ (МОТИ) дома? Японские пирожные MochiПОВТОРЯЮ Торт ОПЕРА из аниме Великолепный КондитерСамый Быстрый и Доступный Рецепт РАМЕНАПОВТОРЯЮ еду из аниме КЛИНОК РАССЕКАЮЩИЙ ДЕМОНОВ (удон с ямсом, охаги, онигири)ЧТО ДЕЛАТЬ, КОГДА ПРОГОЛОДАЛИСЬ НОЧЬЮ (есть рамён !!)ПОВТОРЯЮ еду из ГАРРИ ПОТТЕРА (Торт Хагрида, Английский завтрак у Уизли и Сливочное пиво)How To Make RamenТемари Бенто Накири Алисы - Повар Боец Сома | Shokugeki no SomaРамен | Тонкоцу Рамен - Японская кухня | Ramen (ENG SUB)Булочка с карри из аниме Темный ДворецкийГотовлю 5 ВИДОВ Корейских Корн Догов | Corn Dog Корейская Уличная ЕдаГотовлю ГОРУ РОЛЛОВ ДОМА, 4 КГ/как приготовить суши роллы в домашних условиях пошаговоГОТОВЛЮ то, что ела мама ТИХИРО из Аниме УНЕСЕННЫЕ ПРИЗРАКАМИ