ЯРКИЙ и НЕЖНЫЙ ЛИМОННЫЙ ТОРТ с ЧЕРНИЧНЫМ МУССОМ💜 Blueberry lemon cake recipe

❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР https://breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)

❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ https://oreh.club?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна
______________
❤Мой инстаграм➡️ https://www.instagram.com/gaika_khv/
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ https://www.youtube.com/channel/UCzowB3vUL1uREcY5y0yKEzA?sub_confirmation=1
_______________________________
Всем привет! Сегодня приготовим вкусный нежный лимонный торт с черничным муссом!

Ингредиенты на торт 18 см
начинка:
желатин 4 г
вода 30 г
лимонный сок 60 г
цедра лимона
яйца 2 шт (небольшие)
сахар 90 г
сливочное масло 150 г

бисквит:
яйца 2 шт
сахар 60 г
молоко 60 г
сливочное масло 30 г
лимонная цедра 2 ч.л с горкой
мука 80 г
разрыхлитель 0.5 ч.л
соль 1/3 ч.л

мусс:
творожный сыр 300 г
сахарная пудра 100 г +-
черничное пюре 200 г
сливки 33% 400 г
желатин 18 г
вода 100 г
______________________
Hello! Today we will prepare a delicious tender lemon cake with blueberry mousse!

Ingredients for cake 18 cm
filling:
gelatin 4 g
water 30 g
lemon juice 60 g
lemon zest
eggs 2 pcs (small)
sugar 90 g
butter 150 g

biscuit:
eggs 2 pcs
sugar 60 g
milk 60 g
butter 30 g
lemon zest 2 tsp with a slide
flour 80 g
baking powder 0.5 tsp
salt 1/3 tsp

mousse:
cream cheese 300 g
icing sugar 100 g + -
blueberry puree 200 g
cream 33% 400 g
gelatin 18 g
water 100 g
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Видео ЯРКИЙ и НЕЖНЫЙ ЛИМОННЫЙ ТОРТ с ЧЕРНИЧНЫМ МУССОМ💜 Blueberry lemon cake recipe канала Yana Ben Delicious channel