Моя Свекровь делает Бурек / Штрудель с творогом (по-турецки çarşaf böreği)

Свекровь делает Бурек (Börek) / Штрудель (Strudel) с творогом.
Бурек – блюдо, которое происходит из Турции и популярно в странах, входящих раньше в состав Османской империи.
В Греции и на Кипре, в Болгарии и в Балканских странах бурек готовят почти одинаково из особого слоеного теста-филло и начиняют рубленым мясом, овощами, зеленью, сыром или творогом (как в этом видео).
Фило или филло - пресное, очень тонкое, вытяжное тесто.
От турецкого бурека (çarşaf böreği) происходит популярный в России крымскотатарский чебурек
Рецепт:
0,75-1 кг муки , 2 яйца, растительное масло, 600 гр. творога, 250 гр сметаны, 4 ст. ложки воды или молока
Ручная работа. Сложное блюдо. Очень вкусно.
☞ ссылка на видео "Свекровь делает Бурек / Штрудель с творогом" : https://youtu.be/eCYCtW8WUNA
☞ Music:Am@deus - Balkan to Bang (mix) by Am@deus Mix for the Boss is licensed under a Creative Commons Licence. http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
❤ Благодарю за просмотр видео, лайк/дислайк и подписку ❤
✉ По Вопросам, Запросам, Консультациям и другим бизнес предложениям свяжитесь со мной в личных сообщениях:
☞ Мой ⓎⓄⓊⓉⓊⒷⒺ https://www.youtube.com/user/Angelk0007
☞ Мой ⒻⒶⒸⒺⒷⓄⓄⓀ https://www.facebook.com/profile.php?id=100008352668583
☞ Мой ⓋⓀ https://vk.com/id334498375

Видео Моя Свекровь делает Бурек / Штрудель с творогом (по-турецки çarşaf böreği) канала Harmony inAustria