Trưa nay mình và Bác Hoa kho cá theo cách của bác Hoa/ Cách kho cá ngon dễ làm

Những nguyên liệu chúng mình cần chuẩn bị
- Cá (cá trôi thịt sẽ rắn hơn cá trắm nên tuỳ sở thích mà mn mua nha)
- Riềng, xả ( Ví dụ 1kg cá thì khoảng nửa củ riềng + 4 củ xả)
- 1 Quả ớt nhỏ
- Chuối (tuỳ mn nha)
Cách làm như trong video. Có 3 điều cần chú ý
1. Lúc đổ nước vào nên đổ nước nóng để cá không bị tanh
2. Nên đổ 1 ít dầu ăn để màu cá được bóng, đẹp
3. Kho càng lâu càng ngon. Lúc đầu để lửa to. Khi sôi thì sẽ để lửa nhỏ dần. Nhất định om lâu sẽ ngon. Om 1 ngày khoảng 10 tiếng thì xương cá sẽ nhừ. Nếu để om lâu như vậy thì để lửa mức bé nhất, chứ không phải đổ nhiều nước.
Nồi cá của mình rất ngon
Chúc các bạn thành công!!

Видео Trưa nay mình và Bác Hoa kho cá theo cách của bác Hoa/ Cách kho cá ngon dễ làm канала Nhàn Nguyễn