РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ - ВКУСНЕЙШИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ МЯСНОЙ СОУС Ragú alla bolognese
И снова - Италия!
На этот раз я предлагаю вашему вниманию вкуснейший мясной соус - рагу болоньезе, его еще называют "рагу алла болоньезе" (Ragu' alla bolognese).
Этот мясной соус придает вкус любой пасте, макаронам. В чем то напоминает на наши "макароны по-флотски", но в нем метод приготовления и ингредиенты очень различные.
Этот вкуснейший итальянский соус вдохновит вас в приготовлении разных вкуснятин - его применение, можно сказать, универсально: им можно поливать любой гарнир, так что, он входит в категорию "Обязательно: в копилочку".
ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ:
Этот соус, рагу, готовится не скоро, чтобы экономить время (и не только): можно приготовить много, упаковать (как я) в разные пакетики (по порциям) и в нужный момент разморозить, подогреть и всё! У вас соус к любому блюду готов!
ИНГЕДИЕНТЫ:
Мясо (фарш) - 1 кг.
Лук - 1 гол.
Морковь - 2 шт.
Сельдерей - 3 стебля.
Розмарин (всежий) - 1 веточка.
Базилик (для икрашения) - 1 веточка.
Макаронные изедлия - по вашему выбору.
Томатная паста - 2 стол.л.
Томатный сок в собственном соку - 1 литр. (рецепт - в описании этого видео)
Масло сливочное - 100 гр.
Молоко - 1 стакан.
Вино (красное) - 1 стакан.
Оливковое масло - 3 столовой ложки.
СПЕЦИИ:
Тимян - 0,5 чайн.л.
Орегано - 0,5 чайн.л.
Черный перец - по вкусу.
Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию : https://youtu.be/cF2PBWDk5-k
Мои видеорецепты по теме:
Соус Песто: https://youtu.be/oRxCUTvVceQ
Пицца Кальсоне: https://youtu.be/Dol5bwoCe0c
Пицца Пепперони: https://youtu.be/Soo4sM_SXz0
Пицца Маргарита и Наполитана: https://youtu.be/fNbNK5hBFUc
Лагман: https://www.youtube.com/watch?v=JVpOBYnzOfM
Следите за моими новостями и в:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
#НаКухнеУМери #итальянский_рагу_болоньезе #Грузинская_кухня #грузинские_соусы #Выпечки #Сациви #Чебуреки #ЦипленокТабака #Баже #Хачапури #АчмаХачапури #Хашлама #СупХарчо #Мчади #ШотисПури #Чакапули #Чахохбили #МайонезКлассический #МайонезПостный #МайонезВегетарианский #ЦветнаяКапуата #СалатЛетний #АцецилиОвощной #АцецилиГовяжий #АцецилиКуриный #Гата #Кята #Када #ХамсаВДуховке #ХамсаМаринованная# СоузСуп #ГрузнскийСуп #ГрузинскаяКухня #НовогодняяЗакуска #НовогодниеСалаты #ПраздничныеБлюда #БаклажаныЗапеченые #ПирогКуриный #АджикаНастоящая #АджикаМегрельская #АджикаАбхазская #АджикаОрехами #АджикаЗеленая #РулетыКуриные #ЗаготовкаНаЗиму #Кубдари#Лобиани #ДорадаВДуховке #ПончикиТбилисские #ЗготовкаИзБаклажан #ЗаготовкаИзПомидор #Мацони #СупИзМацони #Пита #СалатГрибной #ТоматнаяПаста #ВяленныеПомидоры #КиевскийТорт #ГрузинскийСалатОрехами #фаршированныеОвощи #Голубцы #Толма #Долма #Лахана #ЛетняяЗакуска #ЗеленаяфасольСЯйцами #ЛагманУйгурский #ЛапшаДомашняя #Окрошка #СоусПесто #ЛимонадТархун #БисквитныйТорт #ЛавашДомашний #Лепешки #АлмазнаяВышивка #ХачапуриСлоеные #СлоенноеТесто #ЗакускаЗеленымиОвощами #КуринаяЗапеканка #ШотисПури #СкумбрияВТоматномСоусе #ХачапуриНаМацони #БлинныйТорт #БлиныСНачинкой #Соления #СолитьЛукПорей #Купаты#Котлеты #КотлетыАбхазура #Чашушули #Чурчхела #Пеламуши #НовогодниеСалаты #КальцонеПица #ПипперониПица #МясоСГрибами #ПицаМаргарита #орельФаршированная #МаслоИзСливок #Гаспачо#Яхни #ИкраКабачковая #ИкраБаклажанная #Гебжалия#Борано #ХмелиСунели #ПажитникГолубой #ОстрыйПерец #Шафран #ИмеретинскийШафран #Бархатцы #Чирбули #Рикотта #Надуги #СулугуниДомашний #ИмеретинскийСыр #ЧхинтиКвели #СосиськиДомашние #ВетчинаДомашняя #ПасхальныеКуличи #ДомашнийХлеб #БатоныДомашние #ЗакваскаДляХлеба #ЦветнаяКапуста #ПесочноеТесто #Назукеби #Баже #ОреховоеМасло #Шаурма #ДонерКебаб #ХинкалиНастоящие #ТортСердечко #ТортЦифра #Оджахури #Гоми #Еларджи #СванскаяСоль #СолянкаГрузинская #СалатТорт #Чихиртма #Баклава #Гозинаки #КучмачиКуриный #КучмачиГовяжий #СоленаяКапуста #Синори #Лобио #КраснаяФасоль #СоленыеЗеленыеПомидоры #Лечо #Кетчуп #Сацебели #Ткемали #Цицака #БаклажаныОрехами #ЗеленоеЛобиоОрехами #Аджапсандал #Чанахи #ПловДомашний #Шкмерули #Харчо #Медовик #СалатОливье #Тирамису #Винегрет #ПирогПодсолнух #МясоВГоршочках #БрауниПеченье #ЗаварнойКрем #БелковоЗварнойКрем #БлинчикиСМясом #Острый#Бисквит #Лахманджун #ПеченьСКартошкой #котлеты_по_киевски
Видео РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ - ВКУСНЕЙШИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ МЯСНОЙ СОУС Ragú alla bolognese канала На кухне у Мери - Грузинская кухня
На этот раз я предлагаю вашему вниманию вкуснейший мясной соус - рагу болоньезе, его еще называют "рагу алла болоньезе" (Ragu' alla bolognese).
Этот мясной соус придает вкус любой пасте, макаронам. В чем то напоминает на наши "макароны по-флотски", но в нем метод приготовления и ингредиенты очень различные.
Этот вкуснейший итальянский соус вдохновит вас в приготовлении разных вкуснятин - его применение, можно сказать, универсально: им можно поливать любой гарнир, так что, он входит в категорию "Обязательно: в копилочку".
ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ:
Этот соус, рагу, готовится не скоро, чтобы экономить время (и не только): можно приготовить много, упаковать (как я) в разные пакетики (по порциям) и в нужный момент разморозить, подогреть и всё! У вас соус к любому блюду готов!
ИНГЕДИЕНТЫ:
Мясо (фарш) - 1 кг.
Лук - 1 гол.
Морковь - 2 шт.
Сельдерей - 3 стебля.
Розмарин (всежий) - 1 веточка.
Базилик (для икрашения) - 1 веточка.
Макаронные изедлия - по вашему выбору.
Томатная паста - 2 стол.л.
Томатный сок в собственном соку - 1 литр. (рецепт - в описании этого видео)
Масло сливочное - 100 гр.
Молоко - 1 стакан.
Вино (красное) - 1 стакан.
Оливковое масло - 3 столовой ложки.
СПЕЦИИ:
Тимян - 0,5 чайн.л.
Орегано - 0,5 чайн.л.
Черный перец - по вкусу.
Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию : https://youtu.be/cF2PBWDk5-k
Мои видеорецепты по теме:
Соус Песто: https://youtu.be/oRxCUTvVceQ
Пицца Кальсоне: https://youtu.be/Dol5bwoCe0c
Пицца Пепперони: https://youtu.be/Soo4sM_SXz0
Пицца Маргарита и Наполитана: https://youtu.be/fNbNK5hBFUc
Лагман: https://www.youtube.com/watch?v=JVpOBYnzOfM
Следите за моими новостями и в:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
#НаКухнеУМери #итальянский_рагу_болоньезе #Грузинская_кухня #грузинские_соусы #Выпечки #Сациви #Чебуреки #ЦипленокТабака #Баже #Хачапури #АчмаХачапури #Хашлама #СупХарчо #Мчади #ШотисПури #Чакапули #Чахохбили #МайонезКлассический #МайонезПостный #МайонезВегетарианский #ЦветнаяКапуата #СалатЛетний #АцецилиОвощной #АцецилиГовяжий #АцецилиКуриный #Гата #Кята #Када #ХамсаВДуховке #ХамсаМаринованная# СоузСуп #ГрузнскийСуп #ГрузинскаяКухня #НовогодняяЗакуска #НовогодниеСалаты #ПраздничныеБлюда #БаклажаныЗапеченые #ПирогКуриный #АджикаНастоящая #АджикаМегрельская #АджикаАбхазская #АджикаОрехами #АджикаЗеленая #РулетыКуриные #ЗаготовкаНаЗиму #Кубдари#Лобиани #ДорадаВДуховке #ПончикиТбилисские #ЗготовкаИзБаклажан #ЗаготовкаИзПомидор #Мацони #СупИзМацони #Пита #СалатГрибной #ТоматнаяПаста #ВяленныеПомидоры #КиевскийТорт #ГрузинскийСалатОрехами #фаршированныеОвощи #Голубцы #Толма #Долма #Лахана #ЛетняяЗакуска #ЗеленаяфасольСЯйцами #ЛагманУйгурский #ЛапшаДомашняя #Окрошка #СоусПесто #ЛимонадТархун #БисквитныйТорт #ЛавашДомашний #Лепешки #АлмазнаяВышивка #ХачапуриСлоеные #СлоенноеТесто #ЗакускаЗеленымиОвощами #КуринаяЗапеканка #ШотисПури #СкумбрияВТоматномСоусе #ХачапуриНаМацони #БлинныйТорт #БлиныСНачинкой #Соления #СолитьЛукПорей #Купаты#Котлеты #КотлетыАбхазура #Чашушули #Чурчхела #Пеламуши #НовогодниеСалаты #КальцонеПица #ПипперониПица #МясоСГрибами #ПицаМаргарита #орельФаршированная #МаслоИзСливок #Гаспачо#Яхни #ИкраКабачковая #ИкраБаклажанная #Гебжалия#Борано #ХмелиСунели #ПажитникГолубой #ОстрыйПерец #Шафран #ИмеретинскийШафран #Бархатцы #Чирбули #Рикотта #Надуги #СулугуниДомашний #ИмеретинскийСыр #ЧхинтиКвели #СосиськиДомашние #ВетчинаДомашняя #ПасхальныеКуличи #ДомашнийХлеб #БатоныДомашние #ЗакваскаДляХлеба #ЦветнаяКапуста #ПесочноеТесто #Назукеби #Баже #ОреховоеМасло #Шаурма #ДонерКебаб #ХинкалиНастоящие #ТортСердечко #ТортЦифра #Оджахури #Гоми #Еларджи #СванскаяСоль #СолянкаГрузинская #СалатТорт #Чихиртма #Баклава #Гозинаки #КучмачиКуриный #КучмачиГовяжий #СоленаяКапуста #Синори #Лобио #КраснаяФасоль #СоленыеЗеленыеПомидоры #Лечо #Кетчуп #Сацебели #Ткемали #Цицака #БаклажаныОрехами #ЗеленоеЛобиоОрехами #Аджапсандал #Чанахи #ПловДомашний #Шкмерули #Харчо #Медовик #СалатОливье #Тирамису #Винегрет #ПирогПодсолнух #МясоВГоршочках #БрауниПеченье #ЗаварнойКрем #БелковоЗварнойКрем #БлинчикиСМясом #Острый#Бисквит #Лахманджун #ПеченьСКартошкой #котлеты_по_киевски
Видео РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ - ВКУСНЕЙШИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ МЯСНОЙ СОУС Ragú alla bolognese канала На кухне у Мери - Грузинская кухня
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
27 февраля 2021 г. 15:46:29
00:21:24
Другие видео канала
![КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ: ПОШАГОВЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ! ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!!](https://i.ytimg.com/vi/_4Sa6mmPjiI/default.jpg)
![ГРУЗИНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП "СОУЗ" კარტოფილის სოუზი ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ](https://i.ytimg.com/vi/nOxSnETiOAs/default.jpg)
![ШИКАРНЫЙ ПРОЗРАЧНЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ К 8 МАРТА. ДЛЯ ВАС, КРАСАВИЦЫ, ЭТОТ ТРЕНДОВЫЙ 3D ТОРТ!](https://i.ytimg.com/vi/zBVsiyMGICI/default.jpg)
![Помидоры в собственном соку .Заготовка на зиму. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Tomatoes In Own Sauce](https://i.ytimg.com/vi/F6e6-LDjBaw/default.jpg)
![Kəndsayağı Səməni Halvası, Caucasian Dessert With Just One Ingredient, Cooking Videos](https://i.ytimg.com/vi/Fba-9y4fCLM/default.jpg)
![ЧУРЧХЕЛА ჩურჩხელა - ГРУЗИНСКАЯ НОВОГОДНЯЯ СЛАДОСТЬ: НА РАДОСТЬ ВАШИХ МАЛЫШЕЙ, И НЕ ТОЛЬКО!](https://i.ytimg.com/vi/_P3kEoAEp0g/default.jpg)
!["КИНДЗМАРИ" - ГРУЗИНСКИЙ СОУС ДЛЯ ЛЮБОЙ РЫБЫ ДВУХ ВИДОВ. ОСЕТР В КИНДЗМАРИ (НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СЫНА)](https://i.ytimg.com/vi/Hk80SmRLwEo/default.jpg)
![ПАХЛАВА ПО ЧЕШСКИ ჩეხური ბაქლავა: ВКУСНЕЙШАЯ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ГРУЗИИ!](https://i.ytimg.com/vi/SIQPigazhfE/default.jpg)
![ЛОБИО САМОЕ НАСТОЯЩЕЕ КЛАССИЧЕСКОЕ БЛЮДО ИЗ ФАСОЛИ ! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. 2 вида ლობიო Georgian Beans](https://i.ytimg.com/vi/d4R7fjx0D10/default.jpg)
![ИМЕРЕТИНСКИЙ ХАЧАПУРИ . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ხაჭაპური - ЛЕГКО И ВКУСНО! The georgian Khachapuri](https://i.ytimg.com/vi/XO3NS1WyBzU/default.jpg)
![Сванская соль: ароматная грузинская приправа. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Svanetian Salt](https://i.ytimg.com/vi/EjsugAENk4I/default.jpg)
![ХИНКАЛИ. ИДЕАЛЬНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ხინკლის მომზადება Georgian Khinkali](https://i.ytimg.com/vi/FTosuAmh4hU/default.jpg)
![БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ. ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА . .ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ბადრიჯანის კონსერვი](https://i.ytimg.com/vi/KhJmySHsnx4/default.jpg)
![ИДЕАЛ: ТОРТ ИЛИ ПИРОЖНОЕ? И ТО И ДРУГОЕ ПРОСТО ИДЕАЛЬНО!](https://i.ytimg.com/vi/b0l3sjhCFlU/default.jpg)
![СУП ХАРЧО. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ .НАСТОЯЩИЙ И ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ - სუპ ხარჩო Soup Kharcho](https://i.ytimg.com/vi/hkz99EF-l0o/default.jpg)
![Соленая капуста по грузински . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Sauer Kraut](https://i.ytimg.com/vi/-RGFDMRoZgc/default.jpg)
![КАБАБ ИЗ КУРИНОГО МЯСА НА МАНГАЛЕ: ПРАЗДНИК ВКУСА!](https://i.ytimg.com/vi/5Tihr956rFM/default.jpg)
![ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: 2 СПOСОБА - ЛУЧШЕ ЧЕМ МАГАЗИННЫЙ! სახლში მომზადებული მაიონეზი (2 წესი)](https://i.ytimg.com/vi/r7YbYebDC3o/default.jpg)
![Оджахури грузинское блюдо . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.. ოჯახური Ojakhuri](https://i.ytimg.com/vi/eFeuXRKu-5M/default.jpg)
![ИМЕРЕТИНСКИЙ СЫР "Чкинти квели" - СВОИМИ РУКАМИ! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ჭყინტი ყველი Georgian Cheese](https://i.ytimg.com/vi/qqnMGTULkNo/default.jpg)