Классический французкий ОМЛЕТ

Казалось бы, самое простое блюдо, но такое сложное в приготовлении. Или на каком блюде проверяют при собеседовании способности повара?

Конечно, сегодня речь пойдет об ОМЛЕТЕ. О классическом французском омлете, который Виктор Шайдецкий приготовил в четвёртом выпуске мастер шеф профессионалы 3.

Меня очень сильно злят пережаренные яйца, которые сразу же хочется отправить в мусорное ведро.

Французская кухня - она ж о легкости, утончённости, изумительности. Вот таким должен быть и омлет. В приготовлении этого изысканного блюда очень важно уловить тонкую грань, между «ещё сырой» и «уже испорчен».

Предлагаю сделать Францию у себя дома на кухне и научится готовить французский омлет вместе с Виктором Шайдецким. Тогда и у вас будут в воздухе витать ароматы топленого масла, правильно приготовленных яиц и тех вкусностей, которые вы добавите в омлет. Ловите рецепт, смотрите видос и все у вас будет манифик! 😉😇

---------- РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО ОМЛЕТА ----------

Яйца куриные 3 шт
Сливочное масло 20 г
Хорошая сковородка 1шт
Силиконовая лопатка 1шт
Начинка на ваше усмотрение😉

Классический французкий ОМЛЕТ

---------- СМОТРИ ВИДЕО И ДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ----------

https://youtu.be/cknGhrGSejw

---------- ИНСТАГРАМ ВИКТОР ШАЙДЕЦКИЙ ----------

https://www.instagram.com/victor_shaidetsky/

---------- ПОДПИСЫВАЙСЯ НА СОЦ СЕТИ НАШЕЙ КОМАНДЫ ----------

Instagram НИКОЛАЙ ЛЮЛЬКО (автор и ведущий)
https://www.instagram.com/nikolay_lyulko/

Instagram ЭЛЕОНОРА КАСЬЯНОВА (ведение канала)
https://www.instagram.com/ellis_from_los/

Instagram АРТУР СЕМЕНОВ (продакшн)
https://www.instagram.com/semenov.film/

Видео Классический французкий ОМЛЕТ канала Шеф-повар Николай Люлько