МЯСОРУБКА ТОРГМАШ МИМ-300М/600М/350/300М-01 (обзор, как выбрать, плюсы и минусы)

МЯСОРУБКА МИМ-300М/600М/350/300М-01

Мясорубки МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350, МИМ-300М-01, МИМ-300, МИМ-600 производства Торгмаш (Барановичи) предназначены для измельчения мяса, птицы и рыбы на фарш, а также повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас (купат) на предприятиях общественного питания и пищевых производств (кафе, рестораны, столовые, пельменные и колбасные цеха, закусочные, супермакеты, мясные лавки и магазины). Мясорубку МИМ-300М-01 с приводом на 220 В также можно использовать и в быту.

Перед измельчением на мясорубках МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350, МИМ-300М-01, МИМ-300 и МИМ-600 мясное сырье должно быть очищено от костей, сухожилий и соединительной ткани, затем нарезано на кусочки массой не более 0,1 кг. Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта должна быть 8±2 градусов Цельсия.

Мясорубки МИМ-300М, МИМ-600М и МИМ-350 работают от напряжении 380В, имеют улучшенный дизайн и модернизированную конструкцию, преддусмотрен режим "реверс", выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали, конструкция мясорубок позволяет устанавливать на нее режущую систему "унгер" - 2 ножа и 3 решетки и "полуунгер" - 2 решетки и один крестовой двусторонний нож.

Для удобства работы на мясорубках МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350 и МИМ-300М-01 в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим "реверса", чего нет у МИМ-300 и МИМ-600. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.

В мясорубках МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350 и МИМ-300М-01 применён червячный редуктор обеспечивающий плавную, бесшумную работу и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сырьё плохого качества.

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров: 3, 5, 9 и 13 мм

Мясорубка МИМ-300М предназначена для эксплуатации при температуре от + 1 до +40 °С.

Комплектуется решетками с наружным диаметром 82 мм, решетки с отверстими 5 и 9 мм входят в комплект поставки мясорубки МИМ-300М, решетки с отверстиями 3 и 12 мм приобретаются отдельно.

Виды режущих систем устанавливаемых на мясорубку МИМ-300М (тип "полуунгер" и "унгер")

В комплект поставки мясорубки МИМ-300М/600М/350/300М-01 входит:
•Нож крестовой двусторонний – 2 шт;
•Решетка приемная (подрезная) – 1 шт;
•Решетка 5 мм – 1 шт;
•Решетка 9 мм – 1 шт;
•Насадка для купат (колбасок) МИМ-300.00.021 с поддержкой МИМ-300.10.000 - 1 шт (дополнительно);
•Толкатель (толкач) МИМ-300.28.000 - 1 шт;
•Кольцо кпорное МИМ-300.01.002 - 2 шт;
•Съемник для шнека МИМ-300.00.020 - 1 шт.

Купить профессиональные промышленные электрические мясорубки Торгмаш (Барановичи) МИМ-80, МИМ-80-01, МИМ-300(М), МИМ-600(М), МИМ-350, МИМ-300М-01, МИМ-1000(М) в Новосибирске в компании "Мясные Технологии" в интернет-магазине www.mt-torg.ru - низкие цены, подробное описание работы с видео работы мясорубок, инструкции, оптимальные сроки поставки и цена: infoclient@ooomt.ru, 8-800-500-1324 (звонок по России бесплатный), 8(383)325-06-30.

Купить запчасти, комплектующие и расходные материлы на мясорубку МИМ-300М, скачать деталировку можно, перейдя по ссылке: https://pila154.ru/g18886273-zapchasti-dlya-myasorubok (ножи крестовые, решетки, шнек, гайка зажимная, толкатель, кольцо упорное, подшипники, сальники, горловина (корпус мясорубки), зажимы (барашек крепления горловины), чаша загрузочная (лоток), редуктор, электродвигатель, кольцо упорное, вал приводной, фланец, втулки, кнопки пуск и стоп, насадка для купат, поддержка и т.д.)


Основные характеристики:

Производитель: Торгмаш (Барановичи)
Страна производитель: Беларусь
Сфера использования: Пищевая промышленность
Вид оборудования: Мясорубка полный унгер
Тип установки оборудования: Настольный
Тип управления: Электронно-механическое
Максимальная производительность: 300-600 кг/ч
Количество скоростей работы: 1
Максимальная скорость вращения: 185 (об/мин)
Материал облицовки: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 380 В или 220 В

Габаритные размеры МИМ-300М/350/300М-01
Длина 560.0 (мм)
Ширина 460.0 (мм)
Высота 420.0 (мм)

Габаритные размеры МИМ-600М
Длина 560.0 (мм)
Ширина 540.0 (мм)
Высота 420.0 (мм)

Диаметр решеток МИМ-300М/350/300М-01: 82.0 (мм)
Диаметр решеток МИМ-600М: 105.0 (мм)

Видео МЯСОРУБКА ТОРГМАШ МИМ-300М/600М/350/300М-01 (обзор, как выбрать, плюсы и минусы) канала Мясные Технологии