ŞİRİN, QOZLU QOĞAL HAZIRLADIM, Üçü Birində Alındı. Sabaha belə qalmadı.

Bu dəfə çirin qoqalı qozla hazırladım. Evdəkilər Paxlava bişirdiyumi sandılar. Masada təkcə qoğal olduğunu qördükdə. Bəs paxlava? 🤔🙄 Əllər qoğala uzandı. Masada qab bomboş boşaldı. Paxlavaya ehtiyac qalmadı. Bu #qoğal #ÜÇÜ BİRİNDƏ oldu. #Paxlava #badambura #şəkərbura Əturli tamlı və dəhşət ləzzətli.
Stəkan həcmi 200 ml
Xəmir Üçün:
un - 1 kq.
yumurta-2 əd.
yag-100 q
xama-200 q
şəkər-1x. q.
duz -1ç. q.
süd-1st.
su-1st.
maya-2 ç. q. dolu
Şirin İçlik:
şəkər-1st. şəkər
yag- 50 q.
qoz ləpəsi 100-130 q.(və ya 1 st ola bilər)
Duzlu içlik:
un 2 st.
yağ 100 q.
sarikok-1cay qaşıgı.
duz- 1 ç.q.
istiot-1/3 ç. q.
cire ve razyana uyüdülmüş 2+2 ç.q.
Yağlamaq üçün:
yag-700 q
Üzü üçün:
yumurta- 2sarisi+2 ç. q duru yağ və ya süd
Əvvəlcədən qızdırılmış sobada
🌡180*C
⏰ 20-25 dəqiqə alt üst qızarana qədər bişiririk.

Видео ŞİRİN, QOZLU QOĞAL HAZIRLADIM, Üçü Birində Alındı. Sabaha belə qalmadı. канала lavanda618