Что такое полба и как ее готовить
Читайте нашу статью о происхождении полбы и ее полезных свойствах http://narmed.ru/articles/health/polba_babushka_pshenitsy
Также ссылка на магазин, где я ее заказываю http://shop.narmed.ru/products/polba-golozernaya-bio-0-5-kg
Хочу добавить, что полбу беру только цельнозерновую, так она полезнее любых хлопьев, а также многофунциональна:
Можно ее варить так и этак, молоть в муку, а еще проращивать. В последнем случае это самые живые 100% витамины, ни разу не обработанные термически.
РЕЦЕПТ ПОЛБЫ С ГРИБАМИ
На 500 гр полбяной крупы берем:
орехи (грецкие, лесной орех) — 200 г;
шампиньоны — 300 г;
говяжий бульон — 3 ст;
головка репчатого лука;
небольшая морковь;
100 г сливочного масла;
соль-перец по вкусу;
петрушка.
Готовить очень просто:
Лук и грибы нашинковать, морковку потереть на крупной тёрке. орехи измельчить.
На дно мультиварки положите 100 г сливочного масла. Обжарьте лук и морковь на сливочном масле минут 10, затем
выкладываем промытую крупу и заливаем бульоном.
На среднем огне тушим блюдо полчаса.
При первом перемешивании нужно добавить орешки, а при подаче украсить рубленой зеленью.
РЕЦЕПТ ПОЛБЫ С МЯСОМ
На 500 гр полбяной крупы берем:
300 гр говяжьего филе (можно куриного);
2 стакана холодной воды;
репчатый лук;
одна небольшая морковь;
растительное масло;
соль-перец;
зелень.
Приготовление
Мясо нарезать на маленькие кусочки, посолить и поперчить, отправить на обжарку с небольшим количеством масла.
Морковь и лук мелко порубить и добавить к мясу на 10-15 минут.
Затем добавить промытую крупу полбы и аккуратно влить 2 стакана воды, закрыть крышку и тушить на среднем огне полчаса.
Свежая зелень по желанию.
Приятного аппетита! :)
Видео Что такое полба и как ее готовить канала NarmedRu
Также ссылка на магазин, где я ее заказываю http://shop.narmed.ru/products/polba-golozernaya-bio-0-5-kg
Хочу добавить, что полбу беру только цельнозерновую, так она полезнее любых хлопьев, а также многофунциональна:
Можно ее варить так и этак, молоть в муку, а еще проращивать. В последнем случае это самые живые 100% витамины, ни разу не обработанные термически.
РЕЦЕПТ ПОЛБЫ С ГРИБАМИ
На 500 гр полбяной крупы берем:
орехи (грецкие, лесной орех) — 200 г;
шампиньоны — 300 г;
говяжий бульон — 3 ст;
головка репчатого лука;
небольшая морковь;
100 г сливочного масла;
соль-перец по вкусу;
петрушка.
Готовить очень просто:
Лук и грибы нашинковать, морковку потереть на крупной тёрке. орехи измельчить.
На дно мультиварки положите 100 г сливочного масла. Обжарьте лук и морковь на сливочном масле минут 10, затем
выкладываем промытую крупу и заливаем бульоном.
На среднем огне тушим блюдо полчаса.
При первом перемешивании нужно добавить орешки, а при подаче украсить рубленой зеленью.
РЕЦЕПТ ПОЛБЫ С МЯСОМ
На 500 гр полбяной крупы берем:
300 гр говяжьего филе (можно куриного);
2 стакана холодной воды;
репчатый лук;
одна небольшая морковь;
растительное масло;
соль-перец;
зелень.
Приготовление
Мясо нарезать на маленькие кусочки, посолить и поперчить, отправить на обжарку с небольшим количеством масла.
Морковь и лук мелко порубить и добавить к мясу на 10-15 минут.
Затем добавить промытую крупу полбы и аккуратно влить 2 стакана воды, закрыть крышку и тушить на среднем огне полчаса.
Свежая зелень по желанию.
Приятного аппетита! :)
Видео Что такое полба и как ее готовить канала NarmedRu
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Полба - что это такое? Как приготовить кашу из полбы](https://i.ytimg.com/vi/pXzlAJmSS0Q/default.jpg)
![ПОЛБА. Ангела за трапезой](https://i.ytimg.com/vi/TqMgbxTpxHA/default.jpg)
![Что такое Полба?](https://i.ytimg.com/vi/pg8FkpWQOhg/default.jpg)
![Суп из полбы](https://i.ytimg.com/vi/RFmNJNzvgo4/default.jpg)
![Полба - прородитель всех каш России](https://i.ytimg.com/vi/ewyhBMZjUic/default.jpg)
![Полба с грибами | Հաճարով փլավ | Spelt wheat pilaf with mushrooms](https://i.ytimg.com/vi/0u0uTjLKfLU/default.jpg)
![Галилео. Полба](https://i.ytimg.com/vi/GVai3oj8dkY/default.jpg)
![Как правильно варить перловку](https://i.ytimg.com/vi/qh2c_H1O7Ks/default.jpg)
![самая вкусная перловая каша. Вы ее полюбите!](https://i.ytimg.com/vi/LItoAGQlqm8/default.jpg)
![КУКУРУЗНАЯ КАША, ЦАРИЦА КАШ !!!](https://i.ytimg.com/vi/3LwZ4pbRT_Y/default.jpg)
![КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ПОЛБУ (ПОСТНОЕ)](https://i.ytimg.com/vi/pzl3mci7HAU/default.jpg)
![Обалденный плов из ПОЛБЫ с грибами - Ани Кухня!](https://i.ytimg.com/vi/_DOObtpVSJo/default.jpg)
![Каша из полбы. Полбяная каша. Диетическое питание](https://i.ytimg.com/vi/VaKX3VFvXos/default.jpg)
![КАША! Лучшая в Мире Каша! ЛУЧШИЙ ХЛЕБ! из...](https://i.ytimg.com/vi/_QQ2IvlVJx4/default.jpg)
![КАК СВАРИТЬ КРУПУ КИНОА !!! БЫСТРО ПРОСТО И ВКУСНО](https://i.ytimg.com/vi/Idi3I0QBqtw/default.jpg)
![ПОСТНОЕ БЛЮДО. ПОЛБА ПО-КОРОЛЕВСКИ!!! Самый лучший рецепт для поста и для тех, кто худеет!](https://i.ytimg.com/vi/WnmcQk_M8KM/default.jpg)
![Как ВКУСНО приготовить киноа?! 2 РЕЦЕПТА | TWO Fantastic quinoa recipies |](https://i.ytimg.com/vi/ztx_68AajwI/default.jpg)
![Вкусный и сытный обед из полезных продуктов. Килограмм еды за 230 рублей.](https://i.ytimg.com/vi/Zf59oM8GUu8/default.jpg)
![КАША БУЛГУР! ПОЛЕЗНАЯ ВКУСНАЯ.](https://i.ytimg.com/vi/w3g-MthcIqw/default.jpg)
![Готовим кашу из полбы - рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/-3xdLC_kl3g/default.jpg)