Слоёный салат из печени трески с сухофруктами

Ингредиенты примерно на 8 порций
4 яйца
1 морковь
3 картофелины
8–10 чернослива
3–4 стебля зелёного лука
1 банка консервированной печени трески в масле
150 г майонеза

Приготовление
Яйца, морковь и картошку отварите до готовности. Остудите, почистите, белки отделите от желтков. Потрите на крупной тёрке или измельчите ножом.

Чернослив и зелёный лук некрупно нарубите.

Из печени трески слейте масло, после разомните её вилкой.

Выложите салат слоями в глубокую миску. Сначала картофель, морковь, после печень, зелёный лук, чернослив, желтки белки. После каждого слоя делайте сеточку из майонеза.

Перед подачей оставьте на 15–20 минут в холодильнике.

Видео Слоёный салат из печени трески с сухофруктами канала Кулинарные видео рецепты Video Cooking