Технология хлебопечения. Замес теста. Часть 1
Интернет-магазин товаров для вкусного и ароматного хлеба! Видео-рецепты и инвентарь. Доставка по России, СНГ и всему миру/Bread for All,All for Bread!
https://www.dabudetxleb.ru
Видео по температуре теста - https://youtu.be/fPK2LYx9oYU
Видео Технология хлебопечения. Замес теста. Часть 1 канала Dabudetxleb
https://www.dabudetxleb.ru
Видео по температуре теста - https://youtu.be/fPK2LYx9oYU
Видео Технология хлебопечения. Замес теста. Часть 1 канала Dabudetxleb
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Замешивание теста. Часть 2 - Аутолиз и двойная гидратация
Техника работы с тестом
Хлебопечение, начальный уровень. Базовый хлеб
Как делают узбекские лепешки в тандыре
Хрустящий белый хлеб в духовке.
Как сделать дрожжевое тесто (как пух) очень просто
Зачем тесту нужны 🍚 обминки 🤷♂️? {ЭКСПЕРИМЕНТ + РЕЦЕПТ}
Домашний хлеб — Юлия Высоцкая
Складывание, выбраживание и формовка пшеничного хлебного теста. 30 мин.
Самый вкусный деревенский хлеб на закваске / Все секреты / Без дрожжей
Декоративный хлеб. Технология. Как стать пекарем. Школа для пекарей.
Технология хлебопечения. Надрезы и декорирование хлеба
Замес теста вручную Три способа / Kneading the dough manually Three ways
ТОП 6 ДЕФЕКТОВ ХЛЕБА ✧ ОШИБКИ: трещины на корке, плотный мякиш, не раскрываются надрезы и другие
Домашний хлеб.
Как работают в пекарне и рекомендации по выпечке
Ручной замес теста
Семь рецептов приготовления хлеба в пекарне.
Красивый хлеб: как придать форму. 5 способов. Очень легко!🍴Жизнь - Вкусная!
Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.