Один из лучших рецептов кальмара на гриле. Фаршированный кальмар сыром с креветками
Очень давно хотел поделиться с Вами этим рецептом Кальмаров.
__________________________________
ВНИМАНИЕ!
МЫ с Лихой дарим мешок угля за лучший(интересны или эмоциональный) комментарии!
Доставка бесплатно!
_______________________________
И так!
Фаршированные кальмары, приготовленные на гриле.
Что понадобиться для фаршированного кальмара:
- Командорский кальмар
- сыр
- креветки
- кинза
- красный острый перец(молотый)
- соль
- чеснок
________________________________
НАЧИНКА ДЛЯ КАЛЬМАРОВ 0:32
Почистите креветки и обжарьте их на сковородке в масле с красным острым перцем, чесноком и солью.
Отставьте креветки остывать.
Натрите на крупной терке сыр, а сели будете использовать моцарелла - нарвите маленькими кусочками.
Измельчите кинзу ( желательно только листья кинзы без стеблей).
Когда креветки остынут, измельчите их на кусочки 0,5 см и смешайте с сыром и кинзой.
___________________________
ПОДГОТОВКА КАЛЬМАРОВ 3:16
Разморозьте кальмаров и снимите с них пленку.
Пленку надо снять снаружи внутри тушки
И подмаринуйте тушки кальмаров в растительном масле с солью и паприкой, можно добавить тимьян или орегано
___________________________
ФАРШИРОВАНИЕ КАЛЬМАРОВ 6:02
Поместите начинку внутрь тушки и закройте кальмара с помощью бамбуковых шпажек.
Не набивайте начинку очень плотно - сыр расплавиться и вытечет. Пусть начинки будет не сильно много.
_________________________
КАЛЬМАР НА ГРИЛЕ 7:25
Гриль разогреваем до 200 градусов и создаем две зоны: прямой и непрямой жар ( над углями и рядом с углями)
Выкладываем кальмаров на решетку гриле на прямой жар ( над углями) и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
После перекладываем кальмаров на непрямой жар(не над углями) на 3 минуты и доводим до готовности - а точнее ждем когда сыр расплавиться
_________________________
Если у вас нет гриля, приготовьте кальмаров на сковородке.
практически все мои рецепты подходят для обычной кухни с использованием плиты и духового шкафа
_____________________
Из оборудования
Угольный гриль
https://www.maestrobbq.ru/catalog/grili/ugolnye-grili/master-touch-gbs-c-5750-siniy-okean/
Сковородка GBS
https://www.maestrobbq.ru/catalog/aksessuary-dlya-grilya/aksessuary-gbs-bbq-gourmet/chugunnaya-skovoroda-gourmet-bbq-system/
Угольные брикеты
https://www.maestrobbq.ru/catalog/aksessuary-dlya-grilya/rozzhig-grilya/ugolnye-brikety-maestrobbq-2-5-kg/
Видео Один из лучших рецептов кальмара на гриле. Фаршированный кальмар сыром с креветками канала Maestro-bbq
__________________________________
ВНИМАНИЕ!
МЫ с Лихой дарим мешок угля за лучший(интересны или эмоциональный) комментарии!
Доставка бесплатно!
_______________________________
И так!
Фаршированные кальмары, приготовленные на гриле.
Что понадобиться для фаршированного кальмара:
- Командорский кальмар
- сыр
- креветки
- кинза
- красный острый перец(молотый)
- соль
- чеснок
________________________________
НАЧИНКА ДЛЯ КАЛЬМАРОВ 0:32
Почистите креветки и обжарьте их на сковородке в масле с красным острым перцем, чесноком и солью.
Отставьте креветки остывать.
Натрите на крупной терке сыр, а сели будете использовать моцарелла - нарвите маленькими кусочками.
Измельчите кинзу ( желательно только листья кинзы без стеблей).
Когда креветки остынут, измельчите их на кусочки 0,5 см и смешайте с сыром и кинзой.
___________________________
ПОДГОТОВКА КАЛЬМАРОВ 3:16
Разморозьте кальмаров и снимите с них пленку.
Пленку надо снять снаружи внутри тушки
И подмаринуйте тушки кальмаров в растительном масле с солью и паприкой, можно добавить тимьян или орегано
___________________________
ФАРШИРОВАНИЕ КАЛЬМАРОВ 6:02
Поместите начинку внутрь тушки и закройте кальмара с помощью бамбуковых шпажек.
Не набивайте начинку очень плотно - сыр расплавиться и вытечет. Пусть начинки будет не сильно много.
_________________________
КАЛЬМАР НА ГРИЛЕ 7:25
Гриль разогреваем до 200 градусов и создаем две зоны: прямой и непрямой жар ( над углями и рядом с углями)
Выкладываем кальмаров на решетку гриле на прямой жар ( над углями) и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
После перекладываем кальмаров на непрямой жар(не над углями) на 3 минуты и доводим до готовности - а точнее ждем когда сыр расплавиться
_________________________
Если у вас нет гриля, приготовьте кальмаров на сковородке.
практически все мои рецепты подходят для обычной кухни с использованием плиты и духового шкафа
_____________________
Из оборудования
Угольный гриль
https://www.maestrobbq.ru/catalog/grili/ugolnye-grili/master-touch-gbs-c-5750-siniy-okean/
Сковородка GBS
https://www.maestrobbq.ru/catalog/aksessuary-dlya-grilya/aksessuary-gbs-bbq-gourmet/chugunnaya-skovoroda-gourmet-bbq-system/
Угольные брикеты
https://www.maestrobbq.ru/catalog/aksessuary-dlya-grilya/rozzhig-grilya/ugolnye-brikety-maestrobbq-2-5-kg/
Видео Один из лучших рецептов кальмара на гриле. Фаршированный кальмар сыром с креветками канала Maestro-bbq
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Лангустины на гриле (рецепт для угольного гриля)ДЕНЬ 12 - 13: БЕСПЛАТНЫЙ ГОРЯЧИЙ ОБЕД 😋 ЖИВУ МЕСЯЦ НА 1000 РУБЛЕЙ в 2021 годуУлитки из грудинки. Свиная грудинка в гриле. Поркетта. Porchetta на гриле. Вкусная свинина на гриле.Кальмары на гриле // Рецепт для угольного гриляИЗИ-КАЛЬМАР! Приготовит даже младенец!ШАКШУКА - знаменитая ЯИЧНИЦА родом из Израиля приготовленная на гриле в сковородке GBS WeberКопченый куриный рулет и овощи на угольном гриле Weber master touch 5750Юлия Высоцкая — Кальмары на грилеФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫРУЛЬКА в КОКА-КОЛАМорепродукты на гриле. Самый вкусный и простой рецепт.КАЛЬМАРЫ ПО-ТАЙСКИ НА ГРИЛЕ! БЕЗУМНО ВКУСНО!ЛЮЛЯ КЕБАБ- ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯМясные бомбы bbq, meatball, фаршированные котлеты на гриле, люля из говядины. Рецепт барбекю. BBQ.РУЛЬКА В ПИВЕ. Афганский казан на гриле с gbs.Свиные рёбра барбекю. Ребрышки BBQ.3 основных способа. Pork ribs bbq. Керамический гриль КамадоБУРГЕР из курицы или ЧИКЕНБУРГЕРШАШЛЫК ХИТ 2021. ГОТОВИМ НА САМОДЕЛЬНОМ МАНГАЛЕПринципы приготовления кальмаровКОПЧЁНАЯ КУРИЦА С ВАСЕЙ ПЕЛЬМЕНЬ