КИЕВСКИЙ ТОРТ- мечта гурмана. Самый лучший рецепт. Kiev Сake
КИЕВСКИЙ ТОРТ. Самый лучший рецепт. Рецепт Галины Харлей. Киевский торт- мечта гурмана! Этот вкус хрустящих коржей с орехами в сочетании со вкусом нежнейшего крема невозможно спутать ни с чем. Стоит только намекнуть, что гостей ожидает эта вкуснятина, как у всех сразу же зажигаются глаза, потому что трудно найти что-либо вкуснее. Но самый вкусный КИЕВСКИЙ ТОРТ - это приготовленный дома!
200 гр белка ( 6 средних яиц)
50 гр. сахара, щепотка соли, ванилин
150 гр. орехи ( фундук, арахис)
185 гр. сахар
20 гр мука+ 25 гр. крахмала картофельного
крем №1: 200гр. сахара
1 яйцо
150 мл. молока
200 гр маслосливочное
1 ст.л крахмала
1 ст.л коньяка, ванилин
крем № 2 кофейный:
200 гр. сливочного масла , 4 ст.л кофе молотый + 4 ст.л сахар + 150 мл. воды
коржи выпекать 15 мин. 140C или 300F + 1час 45 мин. 100C или 230F/ Коржи
выдержать 12-24 часа при комнатной температуре . Форма 24 см.
200 grams of protein (6 medium eggs)
50 oz. sugar, a pinch of salt, vanilla
150 gr. nuts (hazelnuts, peanuts)
185 gr. sugar
20 g flour + 25 grams. potato starch
Cream №1:
200 gr. sugar
1 egg
150 ml. milk
200g butter
1 tbsp starch
1 tbsp brandy, vanilla
№ 2 coffee cream:
200gr butter , 4 tablespoons ground coffee + 4 tbsp sugar + 150 ml.
water
cakes to bake for 15 minutes. 140C or 300F + 1 hour 45 minutes. 100C or 230F + 12-24 hours at room temperature. 24 см
Видео КИЕВСКИЙ ТОРТ- мечта гурмана. Самый лучший рецепт. Kiev Сake канала Milenia КулинарныеPецепты
200 гр белка ( 6 средних яиц)
50 гр. сахара, щепотка соли, ванилин
150 гр. орехи ( фундук, арахис)
185 гр. сахар
20 гр мука+ 25 гр. крахмала картофельного
крем №1: 200гр. сахара
1 яйцо
150 мл. молока
200 гр маслосливочное
1 ст.л крахмала
1 ст.л коньяка, ванилин
крем № 2 кофейный:
200 гр. сливочного масла , 4 ст.л кофе молотый + 4 ст.л сахар + 150 мл. воды
коржи выпекать 15 мин. 140C или 300F + 1час 45 мин. 100C или 230F/ Коржи
выдержать 12-24 часа при комнатной температуре . Форма 24 см.
200 grams of protein (6 medium eggs)
50 oz. sugar, a pinch of salt, vanilla
150 gr. nuts (hazelnuts, peanuts)
185 gr. sugar
20 g flour + 25 grams. potato starch
Cream №1:
200 gr. sugar
1 egg
150 ml. milk
200g butter
1 tbsp starch
1 tbsp brandy, vanilla
№ 2 coffee cream:
200gr butter , 4 tablespoons ground coffee + 4 tbsp sugar + 150 ml.
water
cakes to bake for 15 minutes. 140C or 300F + 1 hour 45 minutes. 100C or 230F + 12-24 hours at room temperature. 24 см
Видео КИЕВСКИЙ ТОРТ- мечта гурмана. Самый лучший рецепт. Kiev Сake канала Milenia КулинарныеPецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
16 ноября 2016 г. 10:22:53
00:07:57
Другие видео канала
![Настоящий "Киевский Торт" (Пошаговый Рецепт) | Kiev Cake Recipe, English Subtitles](https://i.ytimg.com/vi/l2-MFIvCzFE/default.jpg)
![КАК СДЕЛАТЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ კიევური ტორტი, ორიგინალური რეცეპტი](https://i.ytimg.com/vi/DZkkKz4Bs8E/default.jpg)
![ОБАЛДЕННЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ, САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | Irina Belaja](https://i.ytimg.com/vi/RZaxsrbdSDs/default.jpg)
![Торт "Киевский"](https://i.ytimg.com/vi/mc4qdSUgo2A/default.jpg)
![Как я делаю БЕЗЕ и собираем торт иней](https://i.ytimg.com/vi/BPydMo9q8Pk/default.jpg)
![Торт АПШЕРОН и Крем МУСЛИН - Ответ Баку 70-х "Киевскому" ✧ Hazelnut Dacquoise Cake Absheron (Ep.26)](https://i.ytimg.com/vi/NvHGs5hqmOo/default.jpg)
![Киевский торт - Рецепт Бабушки Эммы](https://i.ytimg.com/vi/xZkcigcm1ds/default.jpg)
![Как приготовить торт Киевский. Видео рецепт от шеф-кондитера Александра Селезнева](https://i.ytimg.com/vi/Lv0Vg_jGEbU/default.jpg)
![Меренговые коржи для торта// Рецепт приготовления// Меренга с арахисом и грецкими орешками.](https://i.ytimg.com/vi/D3f7NZjOuNE/default.jpg)
![Киевский торт. Ореховая меренга и крем шарлот, рецепт и процесс приготовления.](https://i.ytimg.com/vi/JSoR_E-qOBc/default.jpg)
![Торт "Ленинградский" по ГОСТу](https://i.ytimg.com/vi/Rf7KCZmaTPY/default.jpg)
![Киевский Торт "КОЛОКОЛА" самый вкусный рецепт в мире](https://i.ytimg.com/vi/1vCfjaDL26Q/default.jpg)
![Классический МЕДОВИК ☆ Семейный рецепт ☆ ДЕЛАЮ 50 ЛЕТ Мамины рецепты](https://i.ytimg.com/vi/IpQX_L03rRA/default.jpg)
![Торт "Киевский" по-новому/САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ](https://i.ytimg.com/vi/XujWgUzdhgw/default.jpg)
![|HD| Торт "Киевский" ~Александр Селезнев~ Сладкие истории](https://i.ytimg.com/vi/in1wbphs1Hw/default.jpg)
![НЕ ЗРЯ ЭТОТ ТОРТ НАСТОЛЬКО ЗНАМЕНИТ! КИЕВСКИЙ ТОРТ | Подробный рецепт | Кулинарим с Таней](https://i.ytimg.com/vi/RKGXZ-qgwrg/default.jpg)
![Рецепт "Киевского торта" - Все буде смачно - Выпуск 107 - 29.11.2014](https://i.ytimg.com/vi/eeslCLhVP74/default.jpg)
![Торт "Киевский". Пошаговое приготовление в домашних условиях.](https://i.ytimg.com/vi/5WGHtBBCiTs/default.jpg)
![КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО НАШЕМУ СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ. СУПЕР ВКУУУУСНО!!!!](https://i.ytimg.com/vi/IsDNq1kmlDk/default.jpg)
![Киевский торт по-домашнему от Бабушки Эммы - мы упростили рецепт киевского торта](https://i.ytimg.com/vi/a4oaWmsN-Nw/default.jpg)