ВЫ ДОЛЖНЫ это попробовать😍 Легко, ПРОСТО, БЕЗУМНО ВКУСНО и доступно😋 Готовим дома с ЛИЗОЙ ГЛИНСКОЙ😉

Что приготовить к чаю?🙄 Выпечка, пироги, печенье, пирожные... А может приготовим то, что быстро, легко и просто😉 Сегодня вы узнаете как сделать чак-чак в домашних условиях😋🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1

😋Чак-чак

🍪Тесто:
300 г муки (1,9 стакана объемом 250 мл)
100 г яйца (2 шт.)
70 г кефира (4 ст. л., жирность 2,5%, или нежирной сметаны)
1 г соли (щепотка)
5 г соды (0,5 ч. л.)

🍪Приготовьте тесто.
1. Соедините яйца с кефиром, добавьте соду и соль. Перемешайте.
2. Отправьте полученную смесь в муку, замесите тесто.
3. Оберните пищевой пленкой, оставьте тесто на полчаса при комнатной температуре.
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 2-3 мм, нарежьте на полоски шириной 3-4 см.
5. Сложите по 2 полоски и нарежьте их поперек на брусочки шириной 5-7 мм.
6. Прогрейте масло и обжарьте брусочки во фритюре – они должны зарумяниться.
7. Готовое тесто выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

🍯Медовая заливка:
100 г сахара (4 ст. л.)
100 г обжаренных грецких орехов
150 г меда (4 ст. л.)

🍯Приготовьте медовую заливку.
1. Отправьте мед в сотейник, проверьте на среднем огне в течение 1-2 минут.
2. Добавьте сахар, перемешайте, чтобы сахар растворился.
3. Залейте заливкой тесто, перемешайте.
4. Добавьте грецкие орехи и снова перемешайте.

Соберите десерт.
1. Залейте заливкой тесто, перемешайте.
2. Добавьте грецкие орехи и снова перемешайте.
3. Выложите дно формы диаметром 22 см пергаментом.
4. Переложите тесто в форму, оставьте при комнатной температуре на несколько часов.
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
************************************
Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/
************************************
FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/
************************************
Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl

6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl

#lizaglinskaya #чакчак #рецепт #десерт #лизаглинская #чакчаксмедом #рецептчакчака #ДОМАВМЕСТЕ

Видео ВЫ ДОЛЖНЫ это попробовать😍 Легко, ПРОСТО, БЕЗУМНО ВКУСНО и доступно😋 Готовим дома с ЛИЗОЙ ГЛИНСКОЙ😉 канала Liza Glinskaya