Печенье савоярди

Всем большое спасибо за поддержку!

В магазине это печенье стоит, как "чугунный мост"😃.А продуктов надо на 30руб😉🤫

**************

Рецепт :

Яйца -2шт(охлажденные)
Сахар -50г
Соль -щепотка
Пакетик ванилина
Мука-60г
Сахарная пудра -25г

📌Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли и 25г сахара до плотного состояния. Отдельно взбить желтки с ванилином и 25г сахара. Важно☝
К взбитым желткам добавить 1/4 массу белка и вымешиваем. Затем добавить просеянную муку. Продолжаем мешать добавляем оставшийся белок. Получается воздушное тесто. Переложить тесто в кондитерский мешок .Отсадить печенье одного размера. Учитывать растояние.Присыпать сахарной пудрой и выпекать в предварительно разогретой духовке до 190-200градусов 10-12 мин. Выключить духовку и оставить изделия там до полного остывания.Печенье я делала 10см.Получается Хрустящее,воздушное.

Приятного аппетита!

***************
#савоярди #домашнеепеченье #домашнеесавоярди #воздушноесавоярди #тирамису #домашниерецепты #проверенныйрецепт #шустраямама #готовимсавоярди #бисквитноепеченье

Видео Печенье савоярди канала Анастасия Шустрая МАМА