芒果布丁 Mango Pudding｜BAKEwithCarmen

夏天一定不能少的「芒果布丁」，用果凍粉的版本非常簡便，是小時候的味道，加入新鮮草苺增加了風味，每一口都吃到新鮮水果。

✿食譜份量✿
新鮮芒果肉 300克 Fresh Mango Chunks 300g
新鮮芒果泥 150克 Fresh Mango Puree 150g
草苺 10-15粒 Strawberry 10-15 pcs
薄荷葉 8片 Fresh Mint 8 pcs

芒果嘟哩粉(80克/盒) 2盒 Mango Jelly Powder(80g/pack) 2pack
熱水 250 ml Hot Water 250ml
冷開水 200ml Cold Water 200ml
牛奶 180ml Milk 180ml
淡奶(奶水) 120ml Evaporated Milk 120ml

放進雪柜最少4小時至過夜(最佳)
Put in refrigerator at least 4 hours (over night is better)

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Music By : A Little Love Song
From : Audio Hero

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