Как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто для эклеров).
Как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто для эклеров).
Из данных ингредиентов у меня получилось 20 шт. эклеров.
Ингредиенты для теста:
5 яиц ( у меня ушло четыре с половиной шт.),
180 гр. муки,
20 гр. сахара,
130 гр. сливочного масла,
130 мл. молока,
130 мл. воды,
соль.
Ингредиенты для крема:
200 мл. сливок (https://clck.ru/ahk5B),
150 гр. шоколада,
20 гр. глюкозного сиропа,
40 гр. арахисовой пасты,
20 гр. дробленого обжаренного арахиса.
5 гр. желатина + 40 гр. воды.
Видео Как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто для эклеров). канала Крутон - батон.
Из данных ингредиентов у меня получилось 20 шт. эклеров.
Ингредиенты для теста:
5 яиц ( у меня ушло четыре с половиной шт.),
180 гр. муки,
20 гр. сахара,
130 гр. сливочного масла,
130 мл. молока,
130 мл. воды,
соль.
Ингредиенты для крема:
200 мл. сливок (https://clck.ru/ahk5B),
150 гр. шоколада,
20 гр. глюкозного сиропа,
40 гр. арахисовой пасты,
20 гр. дробленого обжаренного арахиса.
5 гр. желатина + 40 гр. воды.
Видео Как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто для эклеров). канала Крутон - батон.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО! пирожные ПРОФИТРОЛИ! Получается всегда! Все нюансы!
Заварное тесто для эклеров и профитролей
7 оригинальных формовок из слоёного теста! Слойки которые НЕ СЛОЖНО приготовить!
Слойки - вчерашний день. Посмотрите на эти волшебные десерты с начинкой!
Тесто для Итальянской ПИЦЦЫ. В гостях Аркадий Грицевский.
Медовик без раскатки коржей) Станет любимым рецептом).
Так Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто/Cold yeast dough
Крем КОРОВКА без сливок) не дорогой) ПРОСТО объеденье).
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков
Всего лишь ВОДА + МУКА = Вы удивитесь, как ЭТО ПРОСТО приготовить! Слоеные лепешки на сковороде
Это очень просто. Профитроли с двумя начинками. Заварное тесто от кондитера для эклеров
МОЁ ИДЕАЛЬНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО
Курица с СОДОЙ) проверка рецепта) Рецепт курицы по еврейски.
Супер находка) Стабильный Крем) Не подведет и очень вкусный) Ягодный кремчиз ) Пошаговый рецепт.
Без ДУХОВКИ и Без ПЕЧЕНЬЯ! ТОРТ из ТРЕХ Ингредиентов! Гости думали что это НАПОЛЕОН! А Это НАСТОЯЩИЙ
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
7 самых вкусных ТОРТОВ без ВЫПЕЧКИ и без ВОЗНИ! Хоть на праздничный стол, хоть на каждый день!
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Домашний Торт ОРЕШЕК самый вкусный вариант) Cake Nut.