Рецепт-конструктор: маффины с инжиром и тыквенными семечками от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное
Простой рецепт вкусных и полезных маффинов с инжиром и тыквенными семечками — идеальный перекус и угощение для любого случая. Сегодня расскажу вам, как приготовить маффины разными способами, какие продукты можно заменить и другие секреты рецептов-конструкторов из разных стран и культур. Погружайтесь в мир кулинарии вместе со мной и проектом #сладкоесолёное
Рецепт «Маффины с инжиром и тыквенными семечками»: https://bit.ly/2QRXjS0
⠀
Ингредиенты:
▫мука — 100 г
▫мука цельнозерновая — 100 г
▫инжир — 4 шт.
▫отруби молотые — 120 г
▫сахар коричневый — 100 г
▫тыквенные семечки — 50 г
▫яйца куриные — 1 шт.
▫яичные белки — 1 шт.
▫йогурт жирный — 120 г
▫оливковое масло — 120 мл
▫варенье из инжира — 3 ст. л.
▫мед — 1 ст. л.
▫разрыхлитель — 1 ч. л.
▫сода — ½ ч. л.
▫корица молотая — ¼ ч. л.
▫мускатный орех — 1 щепотка
⠀
Погружной блендер Moulinex: https://bit.ly/2QV1dto
Миска Tescoma: https://bit.ly/2QVwj4g
Формочки для маффинов бумажные: https://bit.ly/3gXvfXZ
Форма для выпечки кексов Berghoff Gem: https://bit.ly/3lPCnJI
Чайник Tefal: https://bit.ly/3lTq8LY
Чашка с блюдцем «Гранат» Julia Vysotskaya: https://bit.ly/3boYIJi
⠀
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180–190°C в режиме «горячий воздух».
2. Йогурт, яйцо и яичный белок соединить в чаше блендера и перемешать ложкой, добавить 100 мл воды, мед и варенье, еще раз перемешать, затем влить оливковое масло и взбить венчиком на небольшой скорости.
3. Всю муку поместить в глубокую миску, добавить соду, разрыхлитель, сахар, мускатный орех и корицу, все перемешать, затем всыпать тыквенные семечки и отруби.
4. Добавить к муке взбитые с йогуртом яйца, быстро и не очень тщательно вымешать тесто.
5. Инжир нарезать небольшими дольками.
6. Формочки для кексов заполнить тестом на 3/4 от общего объема, сверху разложить дольки инжира.
7. Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc
🥗«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma
VK: https://vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: http://www.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya
Видео Рецепт-конструктор: маффины с инжиром и тыквенными семечками от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное канала Юлия Высоцкая
Рецепт «Маффины с инжиром и тыквенными семечками»: https://bit.ly/2QRXjS0
⠀
Ингредиенты:
▫мука — 100 г
▫мука цельнозерновая — 100 г
▫инжир — 4 шт.
▫отруби молотые — 120 г
▫сахар коричневый — 100 г
▫тыквенные семечки — 50 г
▫яйца куриные — 1 шт.
▫яичные белки — 1 шт.
▫йогурт жирный — 120 г
▫оливковое масло — 120 мл
▫варенье из инжира — 3 ст. л.
▫мед — 1 ст. л.
▫разрыхлитель — 1 ч. л.
▫сода — ½ ч. л.
▫корица молотая — ¼ ч. л.
▫мускатный орех — 1 щепотка
⠀
Погружной блендер Moulinex: https://bit.ly/2QV1dto
Миска Tescoma: https://bit.ly/2QVwj4g
Формочки для маффинов бумажные: https://bit.ly/3gXvfXZ
Форма для выпечки кексов Berghoff Gem: https://bit.ly/3lPCnJI
Чайник Tefal: https://bit.ly/3lTq8LY
Чашка с блюдцем «Гранат» Julia Vysotskaya: https://bit.ly/3boYIJi
⠀
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180–190°C в режиме «горячий воздух».
2. Йогурт, яйцо и яичный белок соединить в чаше блендера и перемешать ложкой, добавить 100 мл воды, мед и варенье, еще раз перемешать, затем влить оливковое масло и взбить венчиком на небольшой скорости.
3. Всю муку поместить в глубокую миску, добавить соду, разрыхлитель, сахар, мускатный орех и корицу, все перемешать, затем всыпать тыквенные семечки и отруби.
4. Добавить к муке взбитые с йогуртом яйца, быстро и не очень тщательно вымешать тесто.
5. Инжир нарезать небольшими дольками.
6. Формочки для кексов заполнить тестом на 3/4 от общего объема, сверху разложить дольки инжира.
7. Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc
🥗«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma
VK: https://vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: http://www.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya
Видео Рецепт-конструктор: маффины с инжиром и тыквенными семечками от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное канала Юлия Высоцкая
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Рецепт домашнего «Наполеона» с ягодами и кремом от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №86 (18+)](https://i.ytimg.com/vi/ve0rY02OUww/default.jpg)
![Юлия Высоцкая — Маффины с овсянкой и инжиром](https://i.ytimg.com/vi/yEMs2DDS_ng/default.jpg)
![Рим-Москва: красная ковровая дорожка и белый полуторный матрас! | Мне это нравится! #56 (18+)](https://i.ytimg.com/vi/q9UUDve1rm4/default.jpg)
![Рецепт пирога — хрустящий капустный штрудель от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №88 (18+)](https://i.ytimg.com/vi/1hvcsvM4930/default.jpg)
![Уютный гид, секреты сервировки и лучшее сырное печенье | Мне это нравится! #87 (18+)](https://i.ytimg.com/vi/-znCUpnl5kQ/default.jpg)
![Юлия Высоцкая — Запеченный инжир](https://i.ytimg.com/vi/GkUJWt7dN2s/default.jpg)
![«Едим Дома!» с Юлией Высоцкой — Фруктовый бум (15.06.2019)](https://i.ytimg.com/vi/TUPweB4jRl0/default.jpg)
![Рецепт цыпленка в абрикосовом маринаде от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №89 (18+)](https://i.ytimg.com/vi/-FJYahFMzMg/default.jpg)
![Кексы из молодых кабачков без муки для пп | Просто Кухня - Выпуск 72](https://i.ytimg.com/vi/kkaczVBbqUs/default.jpg)
![Борьба с бессонницей, утопленный телефон и английская королева | Мне это нравится! #92 (18+)](https://i.ytimg.com/vi/SfOe4__3itY/default.jpg)
![Безумно вкусный и простой пирог с фруктами](https://i.ytimg.com/vi/dZd-E3pY298/default.jpg)
![Юлия Высоцкая - Лучший рецепт пасты алла карбонара](https://i.ytimg.com/vi/BWcsNV4YMOQ/default.jpg)
![Рецепт классического кулича с изюмом и глазурью от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №74 (6+)](https://i.ytimg.com/vi/X8Izvm0JisA/default.jpg)
![Рецепт вкусного ризотто с морепродуктами и белым вином от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №67 (18+)](https://i.ytimg.com/vi/L5oXp9y8q08/default.jpg)
![Лондон! Про путешествия, прически и онлайн-шопинг | Мне это нравится! #33 | Юлия Высоцкая (18+)](https://i.ytimg.com/vi/Xxq3a5opGw0/default.jpg)
![Премьера фильма «Дорогие товарищи!» на Венецианском кинофестивале!! | Мне это нравится! #88 (18+)](https://i.ytimg.com/vi/u24mptwr-GQ/default.jpg)
![Юлия Высоцкая — Сливовый пирог](https://i.ytimg.com/vi/q0hCug1rHOQ/default.jpg)
![Рецепт цыпленка, запеченного с тыквой под соусом песто, от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №5](https://i.ytimg.com/vi/D_1osMYQ1wk/default.jpg)