Десерт по королевски Айва ТАТЛЫСЫ
Десерт по королевски Айва ТАТЛЫСЫ
Айва в последнее время стала ассоциироваться у меня с зимой в Турции. У них этот фрукт, сезон которого приходится именно на холодное время года. Спасибо моим турецким друзьям, которые познакомили меня с этим шикарным десертом из айвы. И мне это блюдо так понравилось, что я решила научиться готовить его сама. По-моему, отличная альтернатива, известным нам с детства, пироженкам и тортикам! А также прекрасное украшение любого праздничного стола!
Айва - 3 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Вода - где-то 3 стакана.
Лимон - 1 шт.
Корица - 3 палочки
Гвоздика - 6 шт.
1. Айву хорошо промываем и отрезаем её верхнюю и нижнюю части. Плоды режем пополам и вырезаем сердцевину. Семена и кожуру не выбрасываем! Чистим от кожуры.Выжимаем сок лимона в чашку с водой (3 стакана). Очищенные половинки айвы опускаем в воду с лимоном и даём постоять минут 15-20.
2. На дно кастрюли выкладываем кожуру айвы сердцевиной кверху. В центр каждой половинки засыпаем по одной столовой ложке сахара. Добавляем семечки и сердцевинки. Очищенную свёклу нарезаем кусочками. Добавляем три палочки корицы и шесть гвоздик, убирая у них верхушки. Заливаем водой с лимоном, в которой вымачивалась айва.
3. Ставим на плиту и варим под крышкой на среднем огне 1,5 часа, переодически проверяя на готовность.
4. Перекладываем айву на сервировочное блюдо. Поливаем процеженным сиропом.
Порционно подаём вместе со сливками. Украшаем грецким орехом и палочкой корицы.
И наслаждайтесь волшебными зимними вечерами с чашкой чая и фруктовым десертом.
Приятного аппетита!
Видео Десерт по королевски Айва ТАТЛЫСЫ канала Olga Shekurova
Айва в последнее время стала ассоциироваться у меня с зимой в Турции. У них этот фрукт, сезон которого приходится именно на холодное время года. Спасибо моим турецким друзьям, которые познакомили меня с этим шикарным десертом из айвы. И мне это блюдо так понравилось, что я решила научиться готовить его сама. По-моему, отличная альтернатива, известным нам с детства, пироженкам и тортикам! А также прекрасное украшение любого праздничного стола!
Айва - 3 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Вода - где-то 3 стакана.
Лимон - 1 шт.
Корица - 3 палочки
Гвоздика - 6 шт.
1. Айву хорошо промываем и отрезаем её верхнюю и нижнюю части. Плоды режем пополам и вырезаем сердцевину. Семена и кожуру не выбрасываем! Чистим от кожуры.Выжимаем сок лимона в чашку с водой (3 стакана). Очищенные половинки айвы опускаем в воду с лимоном и даём постоять минут 15-20.
2. На дно кастрюли выкладываем кожуру айвы сердцевиной кверху. В центр каждой половинки засыпаем по одной столовой ложке сахара. Добавляем семечки и сердцевинки. Очищенную свёклу нарезаем кусочками. Добавляем три палочки корицы и шесть гвоздик, убирая у них верхушки. Заливаем водой с лимоном, в которой вымачивалась айва.
3. Ставим на плиту и варим под крышкой на среднем огне 1,5 часа, переодически проверяя на готовность.
4. Перекладываем айву на сервировочное блюдо. Поливаем процеженным сиропом.
Порционно подаём вместе со сливками. Украшаем грецким орехом и палочкой корицы.
И наслаждайтесь волшебными зимними вечерами с чашкой чая и фруктовым десертом.
Приятного аппетита!
Видео Десерт по королевски Айва ТАТЛЫСЫ канала Olga Shekurova
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Айва/Турецкий рецепт десерта из айвыЛюбимый десерт Хюррем султан: ayva tatlısı. Рецепт десерта из айвы от турецкой свекровиСамый сочный бургер по-царскиГолубцы домашниеМеренговый рулет с малиной и фисташками. Eine Meringue-Roulade mit Pistazien und Himbeeren.Самая полезная и вкусная пицца без теста из брокколи с лососем "Green dream"Киш с тыквой. Quiche mit Kürbis. Самый осенний пирог, который украсит прохладные вечера.Ньокки c песто из крапивы. Простое блюдо с пикантным вкусом.ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ - САМЫЙ ЛУЧШИЙ старинный рецептВаренье из айвы с грецкими орехами и лимоном / Jam from a quince with walnuts and lemon.Суфле -сырная бомба! Cheese bombНежнейший осьминог запечённый с картофелемМармелад из айвы.Турецкие сладости СВОИМИ РУКАМИ. ДЖЕЗЕРЬЕ/Cezerye/Морковные конфеты/легкий рецептБЛЮДО ИЗ МОЕГО ДЕТСТВАТоп 5 ЛУЧШИХ БЛЮД из АЙВЫ. Что приготовить из АЙВЫ? Простые, красивые, вкусные рецепты.Вкусное айвовое варенье лучший видео рецепт. айва и ее полезные свойства. Едим дома: простые рецептыСупер ВКУСНОТА ИЗ АЙВЫ! Съели Даже Дети!!! 3 рецепта!как похудеть мария мироневичСвиные медальоны в сливочном соусеТурецкий десерт с айвы,райское наслаждение.