Рецепт Гефилте Фиш. Фаршированная Рыба.

Рецепт Гефилте Фиш Бабушки Фиры - это наша семейная традиция. Как разделать карпа и зафаршировать его, так, что бы он красовался целиком на празднечном столе - в этом видео!
Рецепт Гефилте Фиш.
необходимые продукты:
- Карп
- Фарш 500 гр
- 3 луковицы
- 3 свеклы
- 2 ст ложки манки
- 1 ст ложка сахара
- 1ч лочка соли
-1 яйцо
- перец

Разделываем карпа, как показано на видео, оставляя кожу целиком.
готовим фарш - измельчаем на блендере обезки карпа, добавляем яйцо, 1 луковицу, соль, сахар, перец, манку.
обжариваем и добавляем еще одну луковицу.
фаршируем кожу фаршем, выкладывем на протвень, заливаем водой и выпекаем 2 часа при температуре 180 гр.

Видео Рецепт Гефилте Фиш. Фаршированная Рыба. канала Lea Molodoy На Здоровье