طول الوقت بتسويها غلط❗عملت بسبوسه الحلواني ❗بطريقه المحلات ❗ بدون حلفان اسرار اول مره تعرفيها

#بسبوسة_الحلواني_بإحترافيه_وتفاصيل_اول_مره_تعرفيها_لايك_ياأجمل_اخوات_في_الدنيا
#طريقه_عمل_البسبوسه
البسبوسه من اجمل الحلويات الشرقيه ، طريقتها ومكوناتها بسيطه ولكن لها تكات لازم ناخد بالنا منها كويس جدا 👌 جربتيها نشفت منك او مش متماسكه أو لونها مش مظبوط او حتي مش نفس طعم الجاهزه لو ما شربت الشربات بتاعها .فالنهارده أن شاء الله هقولك تفاصيلها وتكاتها بالظبط وان شاء الله بعد الطريقه دي هتعملي اروع والذ بسبوسه مظبوطه اجمل واطعم من محلات الحلواني وهتعتمديها بعد كده 👌
كل حاجه فيها مظبوطه بالكوب وبالجرام 👌
حابه توصلوا الفيديو ١٠٠٠ لايك ☺️وانتم قدها أن شاء الله ♥️

مقادير كيلو دقيق البسبوسه (السمولينا )
كيلو دقيق السميد دقيق السمولينا ما يعادل ٦اكواب ونصف بالكوب العادي
٤٠٠جرام سكر ما يعادل ٢كوب بالمج العادي
٢٧٠جرام حليب مايعادل كوب ونصف وزياده معلقه اكل
٢٥٠جرام سمن بلدي ما يعادل كوب وربع
٢٠٠جرام عسل كلوجوز ما يعادل ٤معالق كبار مليانين
باكت فانيليا
ذره ملح

مقادير البسبوسه النصف كيلو
٥٠٠جرام دقيق سميد ما يعادل ٣اكواب وربع
٢٠٠جرام سكر حبيبات ما يعادل كوب
١٣٥جرام حليب ما يعادل كوب إلا ربع زايد معلقه
١٢٥جرام سمن ما يعادل كوب إلا ربع ناقص معلقه كبيره
١٠٠جرام عسل الجلوكوز ما يعادل معلقتين كبار
باكت فانيليا
ذره ملح
___________
شربات البسبوسه للكيلو
٣اكواب سكر حبيبات
٣اكوب ماء
نصف عصره ليمون
باكت فانيليا
معلقه كبيره سمن بلدي

__________
مقادير شربات البسبوسه لنصف كيلو دقيق
كوب ونصف ماء
كوب ونصف سكر
عصره ليمون
باكت فانيليا
معلقه صغيره سمن بلدي
____________
لتزين اي مكسرات متاحه عندك

ملحوظة نسقيها الشربات سخن وهي سخنه طلعه من الفرن
نغطيها ١٠دقايق بعد ما نسقيها بالشربات
_____
ملحوظه
لو مش متوفر عسل الجلوكوز نستبدله بعسل النحل أو الشربات التقيل
للكيلو السميد ١٠٠جرام من العسل أو الشربات مايعادل نصف كوب ناقص معلقه
لنصف كيلو دقيق بسبوسه
هيكونوا من اي نوع فيهم ٥٠جرام ما يعادل معلقتين ونصف كبار
_______
التسويه تكون علي حراره وسط مايله للهادي مع المتابعه المستمرة
مش نشغل الشوايه غير لما يتغير لو الجوانب وكمان سطح البسبوسه
الحراره الهادئه بتكرمل السكر مع بقيت المكونات فبتعطي لون وطعم رهيب جدا جدا 👌
اتمني تجربوها بنفس الطريقة 👍
بسبوسه المحلات,بسبوسة المحلات,بسبوسه,بسبوسة,بسبوسة بالقشطة,طريقة عمل بسبوسة المحلات,بسبوسة بجوز الهند,البسبوسه,طريقه عمل البسبوسه,اسهل بسبوسه,بسبوسة محشية,بسبوسه بالمكسرات,بسبوسة بدون بيض,بسبوسة الحلواني,طريقه بسبوسه المحلات,بسبوسة سهلة,بسبوسه بالعسل,بسبوسه باللبن,كيفيه عمل البسبوسه,بسبوسه بالقشطه,بسبوسه ايه حبيب,سر بسبوسة الحلواني,طريقه عمل بسبوسه المحلات,سر بسبوسة المحلات,بسبوسه المحلات بطريقه سهله,بسبوسة بالزبادي,بسبوسة بالكريمة

بسبوسة الحلواني,سر بسبوسة الحلواني,بسبوسه,بسبوسة,سر بسبوسه الحلواني,البسبوسه,بسبوسه هبه ابو الخير,طريقه عمل البسبوسه,بسبوسة الحلوانى,طريقة عمل بسبوسة الحلواني,سر بسبوسه الحلواني في اقل من ثواني,بسبوسه بالمكسرات,سر بسبوسة المحلات,سر طريقة بسبوسة الحلواني,بسبوسة المحلات,بسبوسه الحلواني,سر بسبوسة الحلواني فى أقل من ثواني,سر بسبوسة الحلواني في أقل من ثواني,سر بسبوسة الحلواني في اقل من ثواني,بسبوسة بالقشطة,أسرار بسبوسة الحلواني,بسبوسه الحلواني الفلاحي

Видео طول الوقت بتسويها غلط❗عملت بسبوسه الحلواني ❗بطريقه المحلات ❗ بدون حلفان اسرار اول مره تعرفيها канала مطبخ صافيه يحيى Safia yahia